Grüner Tee-Extrakt fördert die Darmgesundheit und senkt den Blutzucker
Studie zeigt Potenzial zur Verringerung des Risikos des metabolischen Syndroms
Neue Forschungsergebnisse bei Menschen mit einer Reihe von Risikofaktoren für Herzkrankheiten haben gezeigt, dass der vierwöchige Konsum von Grüntee-Extrakt den Blutzuckerspiegel senken und die Darmgesundheit verbessern kann, indem er Entzündungen und den "durchlässigen Darm" verringert.
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Laut den Forschern ist dies die erste Studie, in der untersucht wurde, ob die Gesundheitsrisiken, die mit dem so genannten metabolischen Syndrom verbunden sind, von dem etwa ein Drittel der Amerikaner betroffen ist, durch die entzündungshemmende Wirkung von grünem Tee im Darm verringert werden können.
"Es gibt viele Belege dafür, dass ein höherer Konsum von grünem Tee mit guten Cholesterin-, Glukose- und Triglyceridwerten in Verbindung gebracht wird, aber es gibt keine Studien, die die Vorteile von grünem Tee im Darm mit diesen Gesundheitsfaktoren in Verbindung bringen", sagte Richard Bruno, leitender Studienautor und Professor für menschliche Ernährung an der Ohio State University.
Das Team führte die klinische Studie an 40 Personen durch und knüpfte damit an eine Studie aus dem Jahr 2019 an, die bei Mäusen, die Grüntee-Präparate zu sich nahmen, eine geringere Fettleibigkeit und weniger Gesundheitsrisiken mit einer Verbesserung der Darmgesundheit in Verbindung brachte.
In der neuen Studie senkte Grüntee-Extrakt auch den Blutzucker (Glukose) und verringerte die Darmentzündung und -durchlässigkeit bei gesunden Menschen - ein unerwartetes Ergebnis.
"Dies zeigt uns, dass wir innerhalb eines Monats den Blutzucker sowohl bei Menschen mit metabolischem Syndrom als auch bei gesunden Menschen senken können, und die Senkung des Blutzuckers scheint mit der Verringerung des undichten Darms und der Verringerung der Darmentzündung zusammenzuhängen - unabhängig vom Gesundheitszustand", so Bruno.
Artikel über die Glukoseergebnisse und die verringerte Darmdurchlässigkeit und Entzündung wurden kürzlich in Current Developments in Nutrition veröffentlicht.
Bei Menschen mit metabolischem Syndrom werden mindestens drei von fünf Faktoren diagnostiziert, die das Risiko für Herzkrankheiten, Diabetes und andere Gesundheitsprobleme erhöhen - überschüssiges Bauchfett, hoher Blutdruck, niedriges HDL-Cholesterin (gutes Cholesterin) und hohe Nüchternblutzucker- und Triglyzeridwerte, eine Art von Fett im Blut.
Das Tückische an diesen Risikofaktoren, die das metabolische Syndrom ausmachen, ist, dass sie oft nur geringfügig verändert sind und noch keine medikamentöse Behandlung erfordern, aber dennoch ein großes Gesundheitsrisiko darstellen, so Bruno.
"Die meisten Ärzte werden zunächst eine Gewichtsabnahme und körperliche Betätigung empfehlen. Leider wissen wir, dass die meisten Menschen diese Änderungen des Lebensstils aus verschiedenen Gründen nicht einhalten können", sagte er. "Unsere Arbeit zielt darauf ab, den Menschen ein neues, auf Nahrungsmitteln basierendes Instrument an die Hand zu geben, mit dem sie ihr Risiko für das metabolische Syndrom kontrollieren oder das metabolische Syndrom umkehren können.
Vierzig Teilnehmer - 21 mit metabolischem Syndrom und 19 gesunde Erwachsene - konsumierten 28 Tage lang Gummibonbons mit Grüntee-Extrakt, der reich an entzündungshemmenden Verbindungen, den so genannten Katechinen, ist. Die tägliche Dosis entsprach fünf Tassen grünem Tee. Im Rahmen der randomisierten, doppelblinden Crossover-Studie nahmen alle Teilnehmer weitere 28 Tage lang ein Placebo ein, wobei zwischen den Behandlungen ein Monat ohne jegliche Nahrungsergänzung lag.
Die Forscher bestätigten, dass die Teilnehmer, wie empfohlen, während der Placebo- und der Grüntee-Konfekt-Phase der Studie eine polyphenolarme Ernährung einhielten - natürlich vorkommende Antioxidantien in Obst, Gemüse, Tees und Gewürzen -, so dass alle Ergebnisse allein auf die Wirkung des grünen Tees zurückgeführt werden konnten.
Die Ergebnisse zeigten, dass der Nüchternblutzuckerspiegel bei allen Teilnehmern nach der Einnahme von Grüntee-Extrakt im Vergleich zu den Werten nach der Einnahme des Placebos deutlich niedriger war. Die Verringerung der Darmentzündung durch die Behandlung mit grünem Tee wurde bei allen Teilnehmern durch eine Analyse festgestellt, die eine Verringerung der entzündungsfördernden Proteine in Stuhlproben ergab. Mithilfe einer Technik zur Bewertung des Zuckerverhältnisses in Urinproben stellten die Forscher außerdem fest, dass die Dünndarmdurchlässigkeit der Teilnehmer durch die Einnahme von grünem Tee positiv beeinflusst wurde.
Die Durchlässigkeit des Darms, auch Leaky Gut genannt, ermöglicht es Darmbakterien und damit verbundenen toxischen Verbindungen, in den Blutkreislauf zu gelangen, wodurch eine schwache chronische Entzündung gefördert wird.
"Man geht davon aus, dass diese Aufnahme von Darmprodukten ein auslösender Faktor für Fettleibigkeit und Insulinresistenz ist, die bei allen kardiometabolischen Erkrankungen eine zentrale Rolle spielen", so Bruno. "Wenn wir die Integrität des Darms verbessern und den durchlässigen Darm reduzieren können, so die Überlegung, werden wir in der Lage sein, nicht nur die niedriggradige Entzündung, die kardiometabolische Störungen auslöst, zu lindern, sondern sie möglicherweise sogar rückgängig zu machen.
"Wir haben nicht versucht, das metabolische Syndrom mit einer einmonatigen Studie zu heilen", sagte er. "Aber auf der Grundlage dessen, was wir über die ursächlichen Faktoren des metabolischen Syndroms wissen, besteht die Möglichkeit, dass grüner Tee zumindest teilweise auf der Ebene des Darms wirkt, um das Risiko für die Entwicklung des metabolischen Syndroms zu verringern oder es umzukehren, wenn man bereits an einem metabolischen Syndrom leidet."
Brunos Labor führt derzeit weitere Analysen der mikrobiellen Gemeinschaften im Darm der Studienteilnehmer und des Gehalts an bakterienbezogenen Toxinen in ihrem Blut durch.
Diese Arbeit wurde vom US-Landwirtschaftsministerium und dem Ohio Agricultural Research and Development Center am Ohio State unterstützt.
Zu den Co-Autoren der beiden Arbeiten gehören Min Zeng, Geoffrey Sasaki, Sisi Cao, Yael Vodovotz und Joanna Hodges. Avinash Pokala und Shahabeddin Rezaei waren ebenfalls Co-Autoren des Papiers zur Glukosereduktion.
Hinweis: Dieser Artikel wurde mit einem Computersystem ohne menschlichen Eingriff übersetzt. LUMITOS bietet diese automatischen Übersetzungen an, um eine größere Bandbreite an aktuellen Nachrichten zu präsentieren. Da dieser Artikel mit automatischer Übersetzung übersetzt wurde, ist es möglich, dass er Fehler im Vokabular, in der Syntax oder in der Grammatik enthält. Den ursprünglichen Artikel in Englisch finden Sie hier.
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