MAJA entwickelt, produziert und vertreibt Maschinen für die Lebensmittelbranche. Das Produktprogramm umfasst Entschwartungs-, Entvlies- und Enthäutungsmaschinen für Fleisch, Fisch und Geflügel sowie Schneidemaschinen und gewichtsgenaue Fleisch-Portioniersysteme. Durch die Partnerschaft kann MAJA nun die Kontrollwaage CWP Neptune sowie sämtliche Industriewaagen von Bizerba in ihre Systeme integrieren.
Der CWP Neptune ist ideal für den Einsatz in Umgebungen mit hohen Hygieneanforderungen. Er entspricht den hygienegerechten Gestaltungskriterien der European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG) und bietet höchste Sicherheit bei leichtverderblichen und unverpackten Lebensmitteln.
Direkt im Anschluss an die Fleisch-Portioniersysteme FP 100 und FPE 155 von MAJA ermittelt der CWP Neptune das exakte Gewicht der geschnittenen Portionen und automatisch befüllten Trays. Über ein Interface kommuniziert der Portionierer mit der Kontrollwaage. Die definierte Rezeptur wird so automatisch von der Maschine an die Waage übermittelt. Im Gegenzug meldet der Neptune CWP die Gewichtsklassenstatistik zur Auswertung zurück an den Portionierer.
„MAJA ist eine feste Größe in der Lebensmittelbranche“, sagt Dieter Conzelmann, Director Industry Solution Market bei Bizerba. “Wir freuen uns, mit MAJA einen Partner gewonnen zu haben, dessen Kompetenzen sehr gut zu uns passen. Durch die Zusammenarbeit können wir unseren Kunden integrierte Systeme anbieten, die ihre Prozesse effizienter und sicherer machen, ohne dass aufwändige Schnittstellen und Software-Anpassungen notwendig sind."
Über Bizerba:
Bizerba bietet ihren Kunden der Branchen Handwerk, Handel, Industrie und Logistik ein weltweit einzigartiges Lösungsportfolio aus Hard- und Software rund um die zentrale Größe „Gewicht“. Dieses Angebot umfasst Produkte und Lösungen für die Tätigkeiten schneiden, verarbeiten, wiegen, kassieren, prüfen, kommissionieren und auszeichnen. Umfangreiche Dienstleistungen von Beratung über Service, Etiketten und Verbrauchsmaterialien bis hin zum Leasing runden das Lösungsspektrum ab.
Seit 1866 gestaltet Bizerba maßgeblich die technologische Entwicklung im Bereich der Wägetechnologie und ist heute in 120 Ländern präsent. Der Kundenstamm reicht vom global agierenden Handels- und Industrieunternehmen über den Einzelhandel bis zum Bäcker- und Fleischerhandwerk. Hauptsitz der seit fünf Generationen in Familienhand geführten Unternehmensgruppe mit weltweit rund 3.200 Mitarbeitern ist Balingen in Baden-Württemberg. Weitere Produktionsstätten befinden sich in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Italien, China sowie in den USA. Daneben unterhält Bizerba ein weltweites Netz von Vertriebs- und Servicestandorten.