Preisträger des südback Trend Awards 2014 stehen fest
Südback Trend Award zeichnet Produktinnovationen zum 9. Mal aus / Fachjury hat die Qual der Wahl bei vielen hochkarätigen Einreichungen der Aussteller
Für den südback Trend Award 2014, eine der wichtigsten Auszeichnungen der backenden Branche, hat die Fachjury die diesjährigen Preisträger ermittelt. Die Auszeichnung ist seit 2002 ein fester Bestandteil der südback, eine der wichtigsten Fachmessen für Bäcker sowie Konditoren in der D-A-CH-Region und im angrenzenden Ausland. Der südback Trend Award hat in der Branche einen hohen Stellenwert und ist bei Ausstellern der südback begehrt. Darum hatte die Jury, die sich aus Vertretern der südback-Partner, der Fachmedien und des Bäcker- und Konditorenhandwerks zusammensetzt, auch in diesem Jahr keine leichte Aufgabe. Die Unternehmen präsentierten in rund 40 Einreichungen die Innovationskraft der Branche und Neuheiten aus den Bereichen Arbeits- und Betriebstechnik, Einrichtung, Software, Produkt- und Marketingkonzepte sowie Rohstoffe. Die Gewinner des südback Trend Awards 2014 werden im Rahmen der diesjährigen südback vorgestellt, die in diesem Jahr ihr 25. Jubiläum feiert. Die Vorstellung der Preisträger und die Übergabe der Pokale an die Unternehmen findet am Samstag, 18. Oktober, um 15 Uhr im Bäcker-Trend-Forum (L-Bank Forum, Halle 1) vor.
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