Deutschlands erste Gourmetpizza zum Grillen

Gourmetfleisch.de überrascht zur Grillsaison mit den ersten Gourmetpizzen zum Grillen

04.05.2018 - Deutschland

Die online Steak-Profis von Gourmetfleisch.de sind für ihre ausgesprochene Fleisch- und Steak-Expertise bekannt und jetzt, pünktlich zur Grillsaison, kreieren die Steak-Profis auch die erste Gourmetpizza Deutschlands zum Grillen.

Mit dem besten Rindfleisch der Welt belegt, gehört die Wagyu Trüffel Pizza wohl zu der edelsten Gourmetpizza Deutschlands. Die Wagyu Rinder stammen von den original Kobe Rindern ab, der einzigartigen Rasse aus Japan, die für ihren außergewöhnlichen Geschmack und Zartheit weltbekannt sind. Pünktlich zur Grillsaison kommen die ersten Gourmetpizzen jetzt auch zum Grillen und bieten Feinschmeckern und Grillfans eine außergewöhnlich kulinarische Abwechslung auf dem Grillrost.

Unsere Pizzen - Dein Grill: Immer voll belegt!

Grafik 1: Umwelteinwirkungen von Innovationen im Unternehmen: "Hat Ihr Unternehmen in den Jahren 2017 bis 2019 Innovationen eingeführt, die eine oder mehrere der folgenden positiven Umweltwirkungen in Ihrem Unternehmen hatten? Wenn ja, war der Beitrag zum Umweltschutz bedeutend oder eher gering?"

Innovationen in der Lebensmittelwirtschaft: am Puls der Zeit und unter kritischer Beobachtung

1. Deutscher Innovationsreport Food: Gemeinsame Studie von DIL und Engel & Zimmermann

News lesen

Die Gourmetpizzen ähneln traditionellen Pizzen optisch nur wenig: sie sind kleiner aber voluminöser und der krosse, luftige Teigfladen-Boden trägt eine stattliche Menge an saftigem Belag. Neben fein abgestimmten Zutaten, wie Crème fraîche, Grana Pardano und verschiedenen Gemüsesorten, überzeugen die Leckerbissen besonders durch die hausgemachten Premiumfleisch-Produkte.

Der feine Iberico-Schinken, das selbstgemachte Pulled Pork und das Wagyu-Fleisch stammen allesamt aus dem handverlesenen Sortiment der Gourmetfleisch-Expertise. Die Grundidee dahinter ist, nur das zu verwenden, was die Metzgermeister und Fleischsommeliers als Top-Qualität kategorisieren.

"Wir haben bei der Pizza-Entwicklung echt gut vorgelegt und unsere Spitzenköche legten dann noch gekonnt mit Trüffel-Öl und anderen Raffinessen letzte Hand an", verrät Geschäftsführer Burkhard Schulte.

"Qualität ist ein Muss"

Auch wenn die meisten kulinarischen Kreationen und neuen Produkte im vielseitigen Gourmetfleisch-Team ausgedacht und entwickelt werden, kam die Initialzündung für Pizzen von Geschäftsführer Burkhard Schulte. Er wollte die Lücke bei Fertiggerichten zwischen einfach und schnell, aber trotzdem hochwertig und lecker schließen. Das gibt das aktuelle Angebot in Deutschland seiner Meinung nach leider kaum her. Und auch, weil er weiß, das Fleisch aus guter Abstammung und guter Haltung einen stolzen Preis hat, wollte er Gerichte entwickeln, die genau solches Fleisch beinhalten, aber nicht in der Preisliga von zwei Dry Aged Irish Beef Entrecôte-Steaks oder einem Kobe-Steak liegen. Er erklärt: "Wir verkaufen unser handverlesenes Fleisch aus Überzeugung und würden bei der Fleisch-Qualität, und somit auch beim Preis, niemals Abstriche machen wollen. Mit unseren Bistro-Gerichten schaffen hochwertigen Fleisch-Genuss zum fairen Preis".

Gourmetpizzen zum Grillen: drei Varianten