Mintel verstärkt sein globales Lebensmittel- und Getränketeam mit einer Ernennung zum Senior-Ernährungsberater.
Mintel, die weltweit führende Marktforschungsagentur, hat die Ernennung von Rick Miller in der neu geschaffenen Funktion des Associate Director of Specialist Nutrition bekannt gegeben.
Er bringt 15 Jahre Erfahrung in den Bereichen Sporternährung und klinische Diätetik mit. Als Ernährungswissenschaftler verfügt Rick über umfangreiche klinische Kenntnisse aus der Behandlung Tausender von Patienten im NHS- und privaten medizinischen Bereich und arbeitet mit einzelnen Athleten und Teams zusammen, darunter das English National Ballet, das British Swimming Team und World Wrestling Entertainment.
Er war Mitverantwortlicher für das gesamte Sporternährungsangebot der Europäischen Olympischen Spiele 2015 und der Islamischen Solidaritätsspiele 2017, an denen über 10.000 Athleten aus mehr als 50 Ländern teilnahmen, und unterstützte Athleten bei der Vorbereitung auf die Olympischen Spiele Peking 2008, London 2012 und Rio 2016.
Während seiner Zeit als Arzt begann Rick mit dem FMCG- und Sportergänzungssektor als medizinischer Verbindungsberater zusammenzuarbeiten, der mit Marken wie Mondelez, Danone und California Almonds zusammenarbeitet und deren neue Produktentwicklungen, regulatorische Angelegenheiten und wissenschaftliche Kommunikation unterstützt.
Mit Sitz in Mintels Londoner Büro ist Rick verantwortlich für die Entwicklung von Thought Leadership Content in Specialized Nutrition für Mintel Food & Drink Kunden, indem er umsetzbare Erkenntnisse zu Trendthemen wie Säuglings- und Mütterernährung, spezialisierte Diäten, Sporternährung und Gewichtsmanagement liefert.
Chris Brockman, EMEA Research Manager für Mintel Food & Drink, sagte: "Rick bringt eine Fülle von Erfahrungen in den Bereichen Ernährung und Diätetik mit, die die bestehende globale Ernährungskompetenz von Mintel hervorragend ergänzen. Das ist ein tolles Timing für seine Ernennung. Die Lebensmittel- und Getränkekunden von Mintel wollen zunehmend die Chancen in der Spezialernährung nutzen, insbesondere den boomenden Sporternährungsmarkt, die zunehmende Konzentration auf medizinische Ernährungsprodukte in einer alternden Gesellschaft und das globale Wachstum in der Säuglingsernährung".
Rick Miller, Associate Director of Specialist Nutrition, sagte: "Ich freue mich sehr, bei Mintel zu arbeiten, um unseren Lebensmittel- und Getränkekunden zu helfen, das starke Wachstumspotenzial, das wir in den kommenden Jahren im Bereich der Spezialnahrung erwarten, voll auszuschöpfen. Spezielle Ernährung stellt eine dynamische Kategorie dar, die geistiges Eigentum, wissenschaftliche Forschung, Verbraucherinformationen und klinische Anwendung umfasst. Die Nutzung dieser Aspekte bietet unseren Kunden ein einzigartiges Angebot.
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