Teutoburger Ölmühle weckt Rapsölmarkt aus dem Dornröschenschlaf
Ob braten, kochen oder backen - Speiseöle sind aus der Küche nicht wegzudenken. Die Krux: 70 Prozent der handelsüblichen Speiseöle kommen während der Herstellung mit Chemikalien in Kontakt und werden einer intensiven Heißraffination unterzogen, die sie erst genusstauglich macht. Dieser Praxis setzt die Teutoburger Ölmühle mit Sitz in Ibbenbüren jetzt mit ihrer neuen Marke purea® ein Ende. "Fast jedes zweite verkaufte Öl in Deutschland ist Rapsöl - ganze 76,1 Millionen Liter davon landeten 2018 in deutschen Küchen. Den Löwenanteil stellen die raffinierten Billigöle. Höchste Zeit also für einen Ölwechsel und eine echte Alternative für das mit Abstand beliebteste Speiseöl am Markt", unterstreicht Gerd Beilke, Geschäftsführer der Teutoburger Ölmühle.
Das beliebteste Öl der Deutschen: Rapsöl
Teutoburger Ölmühle
Photo by Sarah Comeau on Unsplash
Mit purea® ist genau das gelungen. Das neue Rapsöl wird mithilfe eines speziellen, dreistufigen Verfahrens gewonnen, das den neutralen Geschmack komplett ohne Chemie und Raffination erreicht. Damit will das Unternehmen, das bereits Marktführer für hochwertige, schonend kalt gepresste Raps- und Sonnenblumenkernöle ist, den Ölmarkt aus dem Dornröschenschlaf wecken und passend zum steigenden Gesundheitsbewusstsein eine echte Alternative im Einstiegssegment bieten. Dass das neue Öl den aktuellen Zeitgeist hin zu bewusstem Konsum und mehr Achtsamkeit bei Lebensmitteln trifft, zeigt der erfolgreiche Productlaunch.
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