Nahrungsergänzungsmittel zwischen grünem Deal und personalisierter Ernährung

Fachtagung der Akademie Fresenius diskutiert aktuelle Trends in Produktentwicklung, Bewerbung und Vertrieb

19.08.2020 - Deutschland

Nahrungsergänzungsmittel bleiben in Deutschland beliebt, der Markt in Bewegung. Eine zweitägige Fachtagung der Akademie Fresenius am 29. und 30. September in Mainz beleuchtet aktuelle Trends und Herausforderungen durch neue Rechtsprechung und Kennzeichnungspflichten. Dazu hat die Akademie Fresenius 14 Expertinnen und Experten aus Industrie, Forschung und Behörden gewinnen können.

Unter Einhaltung aller Corona-Schutzmaßnahmen steht während der Tagung der Einsatz von Titandioxid und anderen Nanomaterialien in Nahrungsergänzungsmitteln ebenso auf dem Programm wie die Auswirkungen des Megatrends „Personalisierte Ernährung“ auf die Nachfrage von Nahrungsergänzungsmitteln. Außerdem erhalten die Teilnehmer Praxistipps für den rechtskonformen Verkauf über Online-Shops und Plattformen wie Amazon.

Referenten

Christian Ballke, Meisterernst Rechtsanwälte
Dr. Evelyn Breitweg-Lehmann, Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
Vera Grochowski, Landesuntersuchungsanstalt für das Gesundheits- und Veterinärwesen Sachsen
Michael Gusko, GoodMills Innovation
Prof. Dr. Moritz Hagenmeyer, KROHN Rechtsanwälte
Dr. Karola Krell Zbinden, Food Lex
Dr. Dirk Lachenmeier, Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Karlsruhe
Prof. Dr. Dr. Alfonso Lampen, Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)
Ebba Loeck, Queisser Pharma
Peter Loosen, Lebensmittelverband Deutschland
Andreas Meisterernst, Meisterernst Rechtsanwälte
Dr. Anne-Marie Orth, RDA Scientific Consultants
Sonja Schulz, Zenk Rechtsanwälte
Dr. Markus Zell, GBA Gesellschaft für Bioanalytik