Endlich: Erste Backmischung ohne Industriezucker für Kinder
Alternative zu Quetschie&Co: Einfach und stressfrei gesunde Snacks für die Lunchbox zubereiten
Das Dilemma vieler Eltern ist groß: Legen sie Wert auf eine gesunde Ernährung ihres Kindes, bedeutet das: ab in die Küche und selber machen. Denn im Supermarkt gibt es praktisch keine gesunde Snacks für Kinder zu kaufen. Alles enthält entweder zu viel Zucker, hat kaum Nährstoffe oder macht einfach nicht lange satt. Selbstgebackenes steht deshalb ganz oben auf der Eltern-Wunschliste. Aus Zeitmangel würden da viele gerne zu Backmischungen greifen, aber auch die sind voller Industriezucker. Bis jetzt.
Hasenbrot
Backen ohne Industriezucker - super leicht und super lecker!
Mit der Basic Backmischung für Minimuffins bringen Melanie Haizmann und Anna Kukla endlich eine Backmischung auf den Markt, die gleichzeitig die Bedürfnisse von Eltern und Kindern erfüllt: Sie ist gesund und frei von Industriezucker, schmeckt super lecker und selbst der größte Backmuffel hat sie im Handumdrehen zubereitet. “Mit unserer Backmischung gibt es keine langen Einkaufslisten, kein nerviges
Rezeptesuchen und kein Abwiegen mehr... einfach aufschneiden und losbacken”, sagt Anna Kukla, selbst Mutter eines zweijährigen Kindes. „Und das Beste ist: man kann sie je nach den Vorlieben des Kindes verfeinern, zum Beispiel mit Blaubeeren oder Nüssen.“
Kinder lieben Süßes – brauchen aber keinen Industriezucker
Weniger als 25 Gramm Zucker am Tag empfiehlt die WHO für Kinder. Das sind sechs Teelöffel oder „zwei Butterkekse und eine kleine Kugel Eis – schon ist das Zuckerlimit erreicht“, erläutert Melanie Haizmann.
Die Ernährungsberaterin hat das Rezept für die Backmischung entwickelt, und setzt dabei bewusst auf Dattelsüße. “Im Gegensatz zu Industriezucker bringen Datteln auch noch Ballaststoffe und Vitamine mit - eine super Alternative!” Dank Dattelsüße kommt ein Minimuffin der Hasenbrot Backmischung nur auf 2 Gramm Zucker - da kann man auch mal zwei oder drei naschen.
Bioqualität aus dem Schwarzwald
Produziert wird die Backmischung von einer Bio-Mühle im Schwarzwald. “Uns ist wichtig, dass nur wenige, gesunde Zutaten enthalten sind: Dinkelmehl, Haferflocken, Weinsteinbackpulver und Dattelsüße - sonst nichts ” , zählt Melanie Haizmann die Inhaltsstoffe der Hasenbrot Backmischung auf.
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