Modern Meat plant Einstieg in den australischen Markt

Testphase für die Herstellung von Modern Meat-Produkten startet

30.11.2020 - Kanada

Modern Meat freut sich, eine nicht bindende Absichtserklärung mit SPQR Holdings, einem Vertriebsunternehmen und Co-Verpacker mit Sitz in Adelaide, Australien, bekannt zu geben, wonach das Unternehmen sein Portfolio an 100% pflanzlichen Fleischersatzprodukten auf den australischen Markt bringen wird.

SPQR verfügt über ein eingespieltes Team mit über 180 Jahren Erfahrung in den Bereichen Lebensmittelherstellung, Verkauf, Marketing und Geschäftsentwicklung. Gegenwärtig produziert das Unternehmen Fertiggerichte, Nudeln und Proteine, Kuchen und Gebäck, Eiscremes, Kaffee, Sandwiches, Salate, Panini und Brote, die bereits an fast alle großen Supermarkt-Einzelhändler in Südaustralien wie IGA, Foodland, Coles und Woolworths vertrieben werden.

SPQR ist ein Betrieb mit ca. 21.000 Quadratfuß [1931 m2] und vollem Produktionspersonal. SPQR wird Modern Meat sowohl in seiner Produktionsstätte als auch in seine Vertriebsplattform aufnehmen, womit sich sein Vertrieb an die großen nationalen Lebensmittelhändler vermutlich weiter erhöht. Wenn der Umsatz von Modern Meat wächst, wird SPQR möglicherweise beschließen, seine bestehende Anlage nachzurüsten, um den Produktionsanforderungen gerecht zu werden.

Gegenwärtig ist die Anlage durch HACCP [hazard analysis and critical control points, ein Qualitätswerkzeug für die Produktion von und Umgang mit Lebensmitteln], hauseigene Qualitätskontrolle und einen QA-Spezialisten zertifiziert, um gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.

Da ich in Australien aufgewachsen bin und zu Beginn meiner Karriere dort und später bei der Macquarie-Gruppe gearbeitet habe, kann ich mit voller Überzeugung sagen, dass es in diesem Markt eine bedeutende Wachstumschance gibt. Ich glaube, dass es im Land eine Nachfrage nach qualitativ hochwertigen Produkten auf pflanzlicher Basis wie Modern Meat gibt, und wir freuen uns darauf, diese Lücke zu schließen. Durch die Zusammenarbeit mit SPQR verfügen wir meiner Meinung nach über das richtige Team und Know-how, mit dem wir gewährleisten können, dass Modern Meat im ganzen Land vertrieben wird und wir mit unserem globales Markteinführungsprogramm beginnen können, so der Leiter der globalen Akquisitionen bei Modern Meat, Craig Wallace.

Wir hatten schon immer die Vision, dass Modern Meat ein weltweit bekannter Name werden würde, und mit dieser Einführung in Australien sind wir einen Schritt näher dran. Ich bin unglaublich froh, dass ich über das Know-how innerhalb des Unternehmens und über großartige Kollegen außerhalb des Unternehmens verfüge, um eine erfolgreiche Einführung in Australien zu gewährleisten. Die kommenden Monate sind für das Unternehmen sehr vielversprechend, da wir unseren Wachstumskurs mit unseren hauseigenen Produkten fortsetzen und gleichzeitig nach Übernahmen Ausschau halten, die zu unserem Modell passen, erklärt die CEO und Gründerin von Modern Meat, Tara Haddad. (dpa)

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