Mögen Sie Ihre Oliven bitter?
Molekulare Züchtung kann sie noch besser machen!
Oliven, die für ihren charakteristischen bitteren Geschmack bekannt sind, sind aufgrund der Beliebtheit des aus ihnen gewonnenen Öls sehr gefragt. Die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl sind wohlbekannt und reichen von antiviralen und krebshemmenden bis hin zu blutdrucksenkenden Wirkungen. Diese Vorteile werden dem "Oleuropein" zugeschrieben, dem am häufigsten in Oliven vorkommenden Secoiridoid.
Die Verfügbarkeit eines hochwertigen Genoms ebnet den Weg für molekulare Techniken zur Verbesserung der Olivenqualität und des Ertrags.
NJAU academic journals
Eine effiziente Methode, um die Qualität von Pflanzenprodukten zu verbessern, ist die Verwendung molekularer Methoden, um ihre Gene zu manipulieren und ihren Ertrag zu steigern. Bei Oliven ist dies jedoch noch eine Herausforderung, da es an ausreichenden Genomdaten mangelt.
Bislang wurden die Genome von zwei europäischen Olivensorten sequenziert. Um jedoch die Sequenzzusammensetzung des genetischen Materials vollständig zu entschlüsseln, ist eine rechnerische Assemblierung dieser Genome erforderlich. Dies war bei Oliven aufgrund der hohen Anzahl an repetitiven Sequenzen in ihren Genomen und ihrer komplexen Natur bisher schwierig zu bewerkstelligen.
Ein Team von Wissenschaftlern aus China unter der Leitung von Dr. Guodong Rao hat sich dieser Herausforderung gestellt und die neuesten Sequenzierungstechnologien eingesetzt, um diese Genome zu assemblieren. Dr. Rao erklärt: "In unserer Studie wurde ein hochwertiges Olivengenom auf Chromosomenebene erhalten, das die vorherige Version der Genome weitgehend verbessert hat." Ihre Studie wurde in Horticulture Research veröffentlicht.
Für ihre Studie sammelten die Wissenschaftler zunächst Proben europäischer Olivenblätter und extrahierten deren DNA. Dann verwendeten sie fortschrittliche Sequenzierungstechnologien namens "Oxford Nanopore third-generation sequencing" und "Hi-C", um die Sequenzen zu erhalten und führten sieben verschiedene Strategien durch, um das endgültige Genom zusammenzusetzen. Das endgültige Genom, das sie erhielten, wurde einer phylogenetischen Analyse unterzogen und mit anderen verwandten Pflanzenarten verglichen.
Die Ergebnisse des Teams führten zur erfolgreichen Identifizierung von neun Genfamilien mit 202 Genen, die an der Biosynthese von Oleuropein beteiligt sind - das sind doppelt so viele wie bisher bekannt waren! Die Wissenschaftler fanden auch heraus, dass ein Teil der Oliven-DNA der von Sojabohnen und Sonnenblumen ähnlich ist. Sie fanden heraus, dass Oliven genetisch am nächsten mit der Oleaster-Pflanze, auch Russische Olive genannt, verwandt sind.
Dr. Rao hebt die Anwendungen dieser Studie hervor: "Durch die hochwertige Genomkarte, die wir ermittelt haben, ist es möglich, in Zukunft Olivensorten und Olivenöl von höherer Qualität zu züchten."
Hoffentlich findet diese Forschung bald ihren Weg in die Olivenzucht!
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