Seit Beginn der Pandemie steigt die Nachfrage nach Produkten, die das Immunsystem unterstützen
Verbraucherdialog und Wissen über den Zusammenhang zwischen Darm und Immunsystem nehmen ebenfalls zu
Eine kürzlich durchgeführte Umfrage unter 3.008 Verbrauchern auf drei Kontinenten hat ergeben, dass das Interesse an der Unterstützung des Immunsystems seit Beginn der Pandemie zugenommen hat, und wird voraussichtlich längerfristig anhalten. Von den Teilnehmern an der jüngsten weltweiten Feed4Thought-Umfrage von Cargill gaben 84 % der chinesischen, 64 % der amerikanischen und 58 % der britischen Verbraucher an, dass die Unterstützung des Immunsystems seit Beginn der Pandemie für sie wichtiger geworden ist.

Cargill
Weitere wichtige Erkenntnisse der befragten Verbraucher sind:
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Die meisten gaben an, dass die Unterstützung des Immunsystems und die Darmgesundheit für sie sehr wichtig sind. Mehr als vier von fünf Verbrauchern glauben, dass eine gute Darmgesundheit das Risiko, krank zu werden, verringern kann. In den USA gab mehr als die Hälfte der Befragten an, dass eine gesunde Verdauung für sie in den nächsten sechs Monaten wichtiger sein wird als zuvor.
Die meisten werden proaktive Maßnahmen ergreifen, um ihre Darm- und Immungesundheit zu unterstützen, einschließlich der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zur Unterstützung des Immunsystems.
- 43 % der befragten US-Konsumenten gaben an, dass sie in den nächsten sechs Monaten ein Präparat zur Unterstützung des Immunsystems einnehmen werden (ein Anstieg um 8 % seit Beginn der Pandemie), während 46 % der Befragten in China (Anstieg um 6 %) und 33 % der Verbraucher in Großbritannien (Anstieg um 4 %) angaben, dass sie in den kommenden Monaten verstärkt Präparate zur Unterstützung des Immunsystems einnehmen werden.
Regionale Unterschiede festgestellt: Die Umfrage ergab, dass die chinesischen Verbraucher der Unterstützung des Immunsystems und der Darmgesundheit die größte Bedeutung beimessen, auch wenn sie je nach Region variieren.
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In China gaben 78 % der Befragten an, dass die Unterstützung des Immunsystems in den nächsten sechs Monaten an Bedeutung gewinnen wird, gefolgt von 58 % in Amerika und 46 % in Großbritannien.
Einer von vier Verbrauchern in den USA und Großbritannien und 40 % der chinesischen Verbraucher gaben an, dass sie während der Pandemie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln für das Immunsystem begonnen haben.
"Die Verbraucher erkennen die Vorteile von Maßnahmen für ihre Immun- und Darmgesundheit, um die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden zu unterstützen", sagte Chuck Warta, Präsident von Cargill Health Technologies. "Unsere Feed4Thought-Umfrage ist von unschätzbarem Wert, um zu verstehen, wie sich die Einstellung der Verbraucher zur Immun- und Darmgesundheit entwickelt hat und wie wir ihre wachsende Nachfrage nach immununterstützenden Nahrungsergänzungsmitteln besser befriedigen können."
Cargill betrachtet gesunde Inhaltsstoffe als eines der am schnellsten wachsenden Segmente in der Ernährung und konzentriert sich auf weiteres Wachstum, um seinen Kunden zu helfen, die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen. Cargill tätigt erhebliche Investitionen in die Verdauungs- und Immungesundheit für die menschliche Gesundheit, wie die Übernahme von EpiCor, der führenden postbiotischen Marke, und Diamond V für die Tiergesundheit.
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