Gesundheitsbezogene Angaben ohne hochwertige Beweise
Viele Länder, darunter auch das Vereinigte Königreich, haben ihr Vorgehen gegen Milchnahrungen verschärft, die angeblich das Allergierisiko verringern. In anderen Ländern werden die Verbraucher jedoch immer noch zum Kauf von Produkten überredet, die gesundheitsbezogene Angaben machen, ohne dass es dafür hochwertige Beweise gibt, berichtet die Journalistin Melanie Newman in Das BMJ heute.
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Die gesundheitsbezogenen Angaben beziehen sich auf hydrolysierte Milch - eine Art von Muttermilch , die Kuhmilchproteine enthält, die bereits teilweise aufgespalten wurden. Dadurch soll sie leichter verdaulich sein und Probleme wie Koliken und Verstopfung vermeiden helfen.
In den letzten Jahren haben Forscher nach und nach die meisten Behauptungen widerlegt, dass Säuglingsanfangsnahrung das Risiko von Kuhmilchallergien und Ekzemen bei Säuglingen verringert.
Infolgedessen haben mehrere Länder, darunter Australien und die USA, ihre Richtlinien geändert, in denen zuvor die Verwendung von hydrolysierter Säuglingsnahrung zur Vorbeugung von Allergien empfohlen wurde, während das Vereinigte Königreich spezielle Säuglingsnahrung nur zur Behandlung einer vermuteten IgE-vermittelten Kuhmilchallergie und nur dann empfiehlt, wenn das Produkt weitgehend hydrolysiert ist.
Dieser wachsende Konsens in der wissenschaftlichen Gemeinschaft gegen die Rolle von Milchnahrung bei der Verringerung des Allergierisikos hat jedoch nicht dazu geführt, dass Produkte, die solche Behauptungen aufstellen, anderswo in der Welt zurückgezogen werden, erklärt Newman.
In China zum Beispiel, dem größten und am schnellsten wachsenden Markt für Säuglingsnahrung, wirbt Nestlé intensiv für sein NAN HA-Produkt als ein Produkt, das das Allergierisiko verringert.
Das Unternehmen gibt an, sich bei seinen Aktivitäten an den Erkenntnissen der GINI-Studie (German Infant Nutritional Intervention) zu orientieren, doch im Juni 2021 wies die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit die von Nestlé vorgelegten Erkenntnisse aus der GINI-Studie wegen methodischer Einschränkungen zurück.
Nestlé sagte: "Allergie ist eine große Sorge für Eltern. Unser Ziel ist es, unsere Forschung und Innovation zu nutzen, um ihnen Säuglingsnahrung zur Verfügung zu stellen, die zur Vorbeugung und zum Umgang mit Allergien bei Säuglingen beitragen kann."
Das Unternehmen erkannte die Stellungnahme der EFSA an, sagte aber, dass diese "nicht die GINI-Ergebnisse der 20-jährigen Nachbeobachtung widerspiegelt ... die den Nachweis der Wirksamkeit unserer teilhydrolysierten Säuglingsnahrung weiter untermauern."
In der Zwischenzeit wirbt Danone in Ländern wie Russland energisch für seine teilhydrolysierte Säuglingsnahrung (Nutrilon HA Stufe 1 und Stufe 2) zur Allergievorbeugung, obwohl das Unternehmen 2018 erklärt hat, dass es hier und in anderen Ländern, in denen Säuglinge einem höheren Risiko von akuter Unterernährung, Krankheit und Tod ausgesetzt sind, nicht für Säuglings- oder Folgenahrung für Kinder unter 12 Monaten werben oder diese bewerben wird.
Danone erklärte, dass Nutrilon HA Stufe 1 und Stufe 2 in Russland von der lokalen Gesetzgebung als "Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke" und nicht als Muttermilchersatz bezeichnet werden. "Als solche sind diese Produkte für Patienten bestimmt, bei denen ein medizinischer Zustand diagnostiziert wurde und die von einer medizinischen Fachkraft verschrieben werden.
Nigel Rollins von der WHO-Abteilung für die Gesundheit von Müttern, Neugeborenen, Kindern und Jugendlichen sagt jedoch, dass Gesundheitsstörungen bei Kindern häufig dazu benutzt werden, Produkte zu vermarkten, deren Behauptungen auf schwachen Beweisen beruhen.
"Familien sind verletzlich - sie wollen das Beste für ihr Kind, haben aber keine Wissensbasis, auf der sie sich ein Urteil bilden können", sagt er. "Sie lassen sich leicht von einem Marketing beeinflussen, das ein Problem identifiziert und eine Lösung in Form eines Produkts anbietet".
Victoria Sibson, Direktorin des First Steps Nutrition Trust, ist der Meinung, dass Behauptungen nur durch solide Forschung belegt werden sollten. "Unternehmen, die Muttermilchersatzprodukte anbieten, nutzen Gesetzeslücken aus, um mit Behauptungen über ihre Produkte durchzukommen, die nicht durch solide Forschung gestützt werden", sagt sie.
"Legales, aber unangemessenes Marketing führt Eltern und Angehörige der Gesundheitsberufe in die Irre, die nicht in der Lage sind, sachkundige Entscheidungen über die Verwendung von Muttermilchersatzprodukten zu treffen, insbesondere wenn ein klinischer Bedarf besteht, unabhängig davon, ob dieser wahrgenommen wird oder tatsächlich besteht".
Hinweis: Dieser Artikel wurde mit einem Computersystem ohne menschlichen Eingriff übersetzt. LUMITOS bietet diese automatischen Übersetzungen an, um eine größere Bandbreite an aktuellen Nachrichten zu präsentieren. Da dieser Artikel mit automatischer Übersetzung übersetzt wurde, ist es möglich, dass er Fehler im Vokabular, in der Syntax oder in der Grammatik enthält. Den ursprünglichen Artikel in Englisch finden Sie hier.
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