Kaffeekonsum mit geringerem Risiko einer akuten Nierenverletzung verbunden
"Es wird angenommen, dass Koffein die Produktion von Molekülen hemmt, die in den Nieren ein chemisches Ungleichgewicht und einen zu hohen Sauerstoffverbrauch verursachen"
Falls Sie noch einen Grund brauchen, um den Tag mit einer Tasse Kaffee zu beginnen: Eine aktuelle Studie von Forschern der Johns Hopkins Medicine hat ergeben, dass der Konsum von mindestens einer Tasse Kaffee pro Tag das Risiko einer akuten Nierenschädigung (AKI) im Vergleich zu Personen, die keinen Kaffee trinken, verringern kann.
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Die Ergebnisse, die am 5. Mai in der Fachzeitschrift Kidney International Reports veröffentlicht wurden, zeigen, dass diejenigen, die täglich eine beliebige Menge Kaffee tranken, ein um 15 % geringeres AKI-Risiko hatten, wobei die größte Verringerung in der Gruppe beobachtet wurde, die zwei bis drei Tassen pro Tag trank (ein um 22 % bis 23 % geringeres Risiko).
"Wir wissen bereits, dass regelmäßiger Kaffeekonsum mit der Vorbeugung von chronischen und degenerativen Krankheiten wie Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Lebererkrankungen in Verbindung gebracht wird", sagt der korrespondierende Autor der Studie, Chirag Parikh, M.D., Ph.D., Direktor der Abteilung für Nephrologie und Professor für Medizin an der Johns Hopkins University School of Medicine. "Wir können nun eine mögliche Verringerung des AKI-Risikos zu der wachsenden Liste der gesundheitlichen Vorteile von Koffein hinzufügen".
AKI ist nach der Beschreibung der National Kidney Foundation eine "plötzliche Episode von Nierenversagen oder Nierenschäden, die innerhalb weniger Stunden oder Tage auftritt". Dies führt dazu, dass sich Abfallprodukte im Blut ansammeln und es für die Nieren schwierig wird, das richtige Flüssigkeitsgleichgewicht im Körper aufrechtzuerhalten.
AKI-Symptome sind je nach Ursache unterschiedlich und können sein: zu wenig Urin, der den Körper verlässt; Schwellungen in den Beinen und Knöcheln sowie um die Augen; Müdigkeit; Kurzatmigkeit; Verwirrung; Übelkeit; Brustschmerzen; und in schweren Fällen Krampfanfälle oder Koma. Die Erkrankung tritt am häufigsten bei Krankenhauspatienten auf, deren Nieren durch medizinische und chirurgische Belastungen und Komplikationen beeinträchtigt sind.
Anhand von Daten aus der Atherosclerosis Risk in Communities Study, einer laufenden Untersuchung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen in vier US-Gemeinden, untersuchten die Forscher 14 207 Erwachsene mit einem Durchschnittsalter von 54 Jahren, die zwischen 1987 und 1989 rekrutiert wurden. Die Teilnehmer wurden über einen Zeitraum von 24 Jahren sieben Mal nach der Anzahl der 8-Unzen-Tassen Kaffee befragt, die sie pro Tag konsumierten: null, eine, zwei bis drei oder mehr als drei. Während des Erhebungszeitraums wurden 1.694 Fälle von akuter Nierenschädigung registriert.
Unter Berücksichtigung demografischer Merkmale, des sozioökonomischen Status, des Lebensstils und der Ernährungsgewohnheiten war das AKI-Risiko bei Teilnehmern, die Kaffee in beliebiger Menge konsumierten, um 15 % geringer als bei Teilnehmern, die keinen Kaffee tranken. Nach Berücksichtigung zusätzlicher Begleitumstände - wie Blutdruck, Body-Mass-Index (BMI), Diabetesstatus, Einnahme von blutdrucksenkenden Medikamenten und Nierenfunktion - hatten Kaffeetrinker immer noch ein um 11 % geringeres Risiko, eine AKI zu entwickeln, als Personen, die keinen Kaffee tranken.
"Wir vermuten, dass der Grund für den Einfluss von Kaffee auf das AKI-Risiko darin liegt, dass entweder biologisch aktive Verbindungen in Kombination mit Koffein oder nur das Koffein selbst die Durchblutung und Sauerstoffverwertung in den Nieren verbessert", sagt Parikh. "Eine gute Nierenfunktion und Toleranz gegenüber AKI hängt von einer gleichmäßigen Blut- und Sauerstoffzufuhr ab.
Laut Parikh sind weitere Studien erforderlich, um die möglichen Schutzmechanismen des Kaffeekonsums für die Nieren zu definieren, insbesondere auf zellulärer Ebene.
"Es wird vermutet, dass Koffein die Produktion von Molekülen hemmt, die ein chemisches Ungleichgewicht und einen zu hohen Sauerstoffverbrauch in den Nieren verursachen", erklärt er. "Vielleicht hilft Koffein den Nieren, ein stabileres System aufrechtzuerhalten."
Parikh und seine Kollegen weisen darauf hin, dass auch Kaffeezusätze wie Milch, Halbfett, Kaffeeweißer, Zucker oder Süßstoffe das AKI-Risiko beeinflussen könnten und weitere Untersuchungen rechtfertigen. Darüber hinaus weisen die Autoren darauf hin, dass der Konsum anderer koffeinhaltiger Getränke wie Tee oder Limonade als möglicher Störfaktor in Betracht gezogen werden sollte.
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