Digitale Vermarktung von Muttermilch in Verbindung mit ungesunden Ernährungsgewohnheiten der Eltern
Ausschließliches Stillen weniger wahrscheinlich; verarbeitete Lebensmittel und zuckerhaltige Getränke wahrscheinlicher. Strengere Vorschriften zum Schutz der Ernährung und Gesundheit von Kleinkindern erforderlich, sagen Forscher
Die digitale Vermarktung von Folgemilch und kommerzieller Babynahrung steht im Zusammenhang mit ungesunden elterlichen Fütterungspraktiken, so eine in der Open-Access-Zeitschrift BMJ Global Health.
Photo by Wesley Tingey on Unsplash
Mütter, die umfangreichem digitalem Marketing ausgesetzt waren, stillten mit geringerer Wahrscheinlichkeit in den ersten sechs Monaten ausschließlich und gaben ihren Kindern eher verarbeitete Lebensmittel und zuckerhaltige Getränke, so die Ergebnisse, die die Forscher dazu veranlassten, strengere Vorschriften zum Schutz der Ernährung und Gesundheit von Kleinkindern zu fordern.
Der Internationale Kodex für die Vermarktung von Muttermilchersatzprodukten (Code of Marketing of Breast-Milk Substitutes) schreibt vor, dass Informations- und Aufklärungsmaterial die Vorteile und die Überlegenheit des Stillens sowie Anweisungen für die richtige Verwendung von Säuglingsnahrung aufzeigen und keine Abbildungen enthalten darf, die die Verwendung von Muttermilchersatzprodukten idealisieren.
Der Kodex besagt auch, dass kein Unternehmen den direkten oder indirekten Kontakt zu schwangeren Frauen oder Eltern und Betreuern suchen darf, auch nicht über soziale Medienkanäle.
Die Forscher wollten die Exposition mexikanischer Eltern mit Säuglingen unter 24 Monaten gegenüber digitalem Marketing für Milchnahrung und Babynahrung, den Zusammenhang mit dem Kauf dieser Produkte sowie die Still- und Beikostpraktiken einschätzen.
Die Eltern (1074) wurden aus einem landesweit repräsentativen Marktforschungspanel rekrutiert und zu den Marken, Produkten und digitalen Plattformen befragt, auf denen sie nach eigenen Angaben zwischen Dezember 2020 und Januar 2021 Werbung für Muttermilch und Babynahrung gesehen haben.
Die Umfrage umfasste Fragen dazu, wie und warum Käufe getätigt wurden und wie die Ernährungsgewohnheiten durch digitales Marketing beeinflusst wurden. Erfasst wurden auch die Kenntnisse der Eltern über den Kodex, ihre Ansichten über die Vorschriften für digitales Marketing und die Frage, ob die Werbung sie zu der Überzeugung brachte, dass Muttermilch und kommerzielle Babynahrung genauso gut oder besser als Muttermilch sind.
Die Exposition gegenüber der digitalen Vermarktung von Milchnahrung und Babynahrung wurde als die wöchentliche Häufigkeit klassifiziert, mit der die Eltern angaben, Werbung zu sehen, sowie als die Anzahl der beworbenen Produkte, die sie nach eigenen Angaben im letzten Monat gesehen haben.
Nahezu zwei Drittel (62 %) der Teilnehmer waren Frauen. Sie waren im Durchschnitt 28 Jahre alt und hatten 2 Kinder, von denen die Hälfte unter 12 Monaten alt war. Sie hatten meist einen Hochschulabschluss und waren relativ wohlhabend.
Ein Drittel der Mütter (33 %) stillte ihre Säuglinge unter 6 Monaten ausschließlich, und fast die Hälfte (45 %) setzte das Stillen nach 12 Monaten fort.
Von den Kindern bis zu 23 Monaten erhielten 58 % Muttermilch, 43 % konsumierten zuckerhaltige Getränke, und fast drei Viertel (72 %) hatten am Tag vor der Befragung verarbeitete Lebensmittel gegessen.
Die meisten Eltern (82 %) gaben an, im Vormonat Folgemilch oder Babynahrung gekauft zu haben. Als Hauptgründe nannten sie den Nährwert (45 %), die Bequemlichkeit (37 %) und die Haltbarkeit (22,5 %).
Insgesamt gaben 94 % der Eltern an, im Vormonat auf mindestens einer Website digitale Werbung gesehen zu haben, 86 % davon wöchentlich. Das Marketing wurde vor allem in den sozialen Medien wahrgenommen (77 %).
Die durchschnittliche Anzahl der beworbenen Produkte lag bei 26. Die am häufigsten beworbenen Produkte in den digitalen Medien waren Säuglingsnahrung (0-6 Monate; 92%) und Milch für Kleinkinder (12-36 Monate; 89%). Brei (77 %) und Joghurt (71 %) waren die am häufigsten beworbenen Babynahrungsmittel.
Nur 13 % der Eltern kannten den Kodex, und nur etwa die Hälfte (48 %) war der Ansicht, dass die bestehenden Vorschriften für die Vermarktung von Säuglingsanfangsnahrung und Babynahrung unzureichend sind. Fast 55 % waren der Meinung, dass die Werbung die Milchnahrung als gleichwertig oder besser als Muttermilch darstellte.
Fünfundneunzig Eltern wurden gebeten, drei 10-minütige Bildschirmaufnahmen von ihrem Mobilgerät zu machen, während sie im Internet surften oder ihre sozialen Medien und Smartphone-Apps prüften.
Die Anzahl der Anzeigen für Säuglingsanfangsnahrung und Babynahrung, die in jeder Aufnahme zu sehen waren, wurde gezählt und als absichtliche oder unabsichtliche Suche klassifiziert.
Neunundachtzig (94 %) beobachteten mindestens eine Werbung für Milchnahrung und/oder Babynahrung in ihren 30-minütigen Aufzeichnungen, wobei durchschnittlich etwa 7 Anzeigen pro Aufzeichnung bei einer absichtlichen Suche und etwa 2 bei einer unabsichtlichen Suche gesehen wurden.
Das am häufigsten beworbene Produkt war Babymilch (42 %), aber es wurde auch Werbung für Säuglingsnahrung (0-6 Monate) gesehen (20 %). In jeder Aufzeichnung wurde mindestens eine Werbung für Säuglingsnahrung oder Babynahrung identifiziert, und alle enthielten Verstöße gegen den Kodex.
Dabei handelte es sich in erster Linie um das Fehlen von Aussagen über die Überlegenheit des Stillens (96 %), das Fehlen von Warnhinweisen zu den Risiken einer unsachgemäßen Zubereitung von Säuglingsnahrung (95 %) oder von Ratschlägen, sich bei der Verwendung dieser Produkte an medizinisches Fachpersonal zu wenden (93,5 %), sowie um Aufforderungen zum Besuch von Websites, sozialen Medien oder Links zum Kauf ihrer Produkte (70 %).
Insgesamt war die Wahrscheinlichkeit, dass Eltern, die angaben, mehr Werbung gesehen zu haben, ihre Kinder in den ersten sechs Monaten ausschließlich stillten, um 62 % geringer als bei denjenigen, die weniger Werbung sahen, und die Wahrscheinlichkeit, dass sie ihre Kinder mit Muttermilch und anderen Milchsorten fütterten, war mehr als doppelt so hoch.
Außerdem gaben sie ihren Kindern mit 84 % höherer Wahrscheinlichkeit Milchnahrung, mit mehr als doppelt so hoher Wahrscheinlichkeit verarbeitete Lebensmittel und mit 66 % höherer Wahrscheinlichkeit zuckerhaltige Getränke.
Eine höhere Exposition gegenüber Werbung war mit einer doppelt so hohen Wahrscheinlichkeit verbunden, Produkte auf der Grundlage von nährwertbezogenen und ökologischen Angaben im digitalen Marketing zu kaufen.
Da es sich um eine Beobachtungsstudie handelt, kann die Ursache nicht festgestellt werden. Außerdem waren die Teilnehmer relativ wohlhabend und gut ausgebildet, so dass die Ergebnisse möglicherweise nicht allgemein anwendbar sind, warnen die Forscher.
Dennoch kommen sie zu dem Schluss: "Marketingvorschriften sollten die Werbung für Muttermilchersatzprodukte und Babynahrung in den digitalen Medien und die Verwendung gesundheitsbezogener Angaben verbieten, da sie Eltern hinsichtlich der optimalen [Säuglings- und Kleinkinderernährung] verwirren können.
"Dieser Aufruf zum Handeln ist dringend notwendig, um die Gesundheit und das Recht der Kinder auf Stillen und natürliche, nährstoffreiche, ausreichende und hochwertige Nahrung zu schützen."
Hinweis: Dieser Artikel wurde mit einem Computersystem ohne menschlichen Eingriff übersetzt. LUMITOS bietet diese automatischen Übersetzungen an, um eine größere Bandbreite an aktuellen Nachrichten zu präsentieren. Da dieser Artikel mit automatischer Übersetzung übersetzt wurde, ist es möglich, dass er Fehler im Vokabular, in der Syntax oder in der Grammatik enthält. Den ursprünglichen Artikel in Englisch finden Sie hier.
Weitere News aus dem Ressort Wissenschaft
Holen Sie sich die Lebensmittel- und Getränke-Branche in Ihren Posteingang
Ab sofort nichts mehr verpassen: Unser Newsletter für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie bringt Sie jeden Dienstag und Donnerstag auf den neuesten Stand. Aktuelle Branchen-News, Produkt-Highlights und Innovationen - kompakt und verständlich in Ihrem Posteingang. Von uns recherchiert, damit Sie es nicht tun müssen.
