Maisel & Friends Flaming Amber: Gewinnerbier des Hobbybrauerwettbewerbs 2022

12.11.2022 - Deutschland

Bereits zum fünften Mal haben Maisel & Friends und die BrauBeviale zusammen einen Gewinner für den Hobbybrauerwettbewerb gekürt. Gewinner im Jahr 2022 sind Markus Stüttgen und sein Team der Hausbrauerei Bestes! aus Dormagen. Gemeinsam mit den Braumeistern von Maisel & Friends durften die Gewinner ihr Bier, das ab sofort erhältlich ist, auf der professionellen Anlage nachbrauen.

Der Hobbybrauerwettbewerb von Maisel & Friends und BrauBeviale

Ins Leben gerufen wurde der Wettbewerb für Hobby- und Heimbrauer bereits 2018. Mit den kreativen Brauern von Maisel & Friends und der BrauBeviale als eine der wichtigsten Investitionsgütermessen für die Getränkeindustrie haben sich dafür zwei perfekte Partner gefunden, die die Beliebtheit und Bekanntheit des Wettbewerbs in den letzten Jahren weiter voranbringen konnten. Auch 2022 zog das Wettbewerbsthema „American Style Amber/Red Ales“ wieder zahlreiche Hobbybrauer an. 106 Einsendungen bewertete die Expertenjury aus Braumeistern, Biersommeliers, Journalisten und Hobbybrauern nach Optik, Geruch, Geschmack, Bittere, Rezenz und persönlichem Eindruck.

„Flaming Amber“ machte das Rennen

Den großen Sieg durfte beim fünften Hobbybrauerwettbewerb Markus Stüttgen nach Dormagen holen. Gemeinsam mit Aribert Braun, Sven Lundie, Franz Josef Brauns, seinem Team der Hausbrauerei Bestes!, konnte er mit dem American Amber Ale „Flaming Amber“ die hochkarätige Expertenjury überzeugen und sich gegen die starke Konkurrenz durchsetzen. Das Gewinnerteam ist stolz auf sein Siegerbier und das Ergebnis des Brautages, der Ende September in Bayreuth stattfand. An ihren Erfolg wollen die passionierten Hobbybrauer anknüpfen und investieren weiter in ihre Hausbrauerei, die mit eigenem Verkostungsraum und einer Vielzahl an gelagerten Malz- und Hopfensorten bereits bestens ausgestattet ist.

Fuchsig, rotbraun, mit feiner Trübung und cremig weißer Schaumkrone – das ist das Flaming Amber. Ein Feuerwerk von Aromen verströmt den Duft von roten Beeren und frischen roten Äpfeln. In die Nase steigen auch Noten von Pfirsich, Hagebutte und der Duft von Brotrinde. Auch im Mund kommen wunderbare Aromen zur Geltung: Den Geschmack von Erdbeeren begleiten Pfirsich und Zitrus. Auch das Malz bringt seine volle Stärke ein und bringt eine feine Süße mit, die an Karamell erinnert. Darauf folgt das Aroma von frisch gebackenem Brot.

Da in diesem Jahr keine BrauBeviale stattfindet, veranstalten Maisel & Friends und das Gewinnerteam ein Release-Event in der Holy Craft Beer Bar in Düsseldorf, nahe der Heimat der Gewinner. Am 18. November um 18 Uhr stellt das Team der Hausbrauerei Bestes! gemeinsam mit Maisel & Friends Biersommelier Michael König das Flaming Amber vor.

Im kommenden Jahr, auf der BrauBeviale 2023, wird es wieder live auf der Messe vor einem großen Fachpublikum eine Siegerpräsentation bisheriger und aktueller Sieger geben.

https://www.yumda.com/de/news/1178456/maisel-friends-flaming-amber-gewinnerbier-des-hobbybrauerwettbewerbs-2022.html