Rousselot erhält Patent für Gelatine-Technologie für Nutraceutical Gummies
Darling Ingredients Inc. (NYSE:DAR), der weltweit führende Hersteller von nachhaltigen Produkten aus Lebensmittelresten und Produzent von erneuerbaren Energien, gab heute bekannt, dass das US-Patent- und Markenamt (U.S. Patent and Trademark Office, USPTO) seiner Gesundheitsmarke Rousselot das US-Patent Nr. 11.490.634 erteilt hat und damit das geistige Eigentum von Rousselot an SiMoGel™, einer Gelatinetechnologie, mit der die Herstellung von Gummibonbons auf Stärkebasis überflüssig wird, sichert.
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SiMoGel ermöglicht die Herstellung von nutrazeutischen Gummibonbons unter Verwendung von Silikon- oder Metallformen, die leicht zu reinigen sind und im Gegensatz zu herkömmlichen Stärkeschalen während der Produktion keine Staubentwicklung verursachen. Darüber hinaus verkürzt SiMoGel die Aushärtezeit deutlich auf weniger als 30 Minuten im Vergleich zu 24 Stunden bei der herkömmlichen Herstellung auf Stärkebasis.
Im November 2021 erhielt das Unternehmen vom Europäischen Patentamt (EPA) außerdem ein Patent für SiMoGel für alle wichtigen europäischen Länder.
„Aufgrund des Geschmacks, der Handhabung und der Wirksamkeit sind funktionelle Gummibonbons eines der am schnellsten wachsenden Segmente im Bereich der Nahrungsergänzungsmittel in Europa, Nordamerika und Asien", bemerkt Pierre-Albert Thomas, Direktor von Rousselot Functional Ingredients. „Das Rousselot-Team von Darling Ingredients ist führend auf dem Gebiet der Entwicklung von Gelatinelösungen von Weltklasse. Die Patente, die uns sowohl vom US-Patent- und Markenamt als auch vom Europäischen Patentamt zuerkannt wurden, sind ein Beweis für unser Engagement für neue und verbesserte Formulierungen auf Gelatinebasis."
Nach Angaben von Future Market Insights wuchs der Markt für nutrazeutische Gummibonbons von 2016 bis 2020 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,5 % und wird von 2021 bis 2023 voraussichtlich jährlich um 15 % wachsen.
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