Bebidas energéticas: ¿son peligrosas para los jóvenes o las personas con el corazón dañado?

Su estudio EDUCATE ("Energy-Drinks: Unexplored Cardiovascular Alterations in TEens and TwEens") (1) descubrió que en adolescentes sanos, incluso después de consumir una cantidad de bebida energética ajustada al peso (= algo menos de 100 ml de bebida energética por cada 10 kg de peso corporal), la tensión arterial aumenta temporalmente y el ritmo cardiaco puede cambiar. Basándose en los resultados del estudio, el consejo personal del Dr. Oberhoffer es el siguiente: "Debe desaconsejarse a los niños y adolescentes el consumo de bebidas energéticas, sobre todo si presentan un riesgo cardiovascular elevado, por ejemplo si tienen una miocarditis curada, un defecto cardíaco congénito corregido, hipertensión, diabetes u obesidad, o si toman medicación para el TDAH, por ejemplo."

Para más información, visite https://herzstiftung.de/risiko-energy-drinks Especialista en cardiología: "¡La dosis hace el veneno!" Los consumidores jóvenes también deberían estar mejor informados sobre los riesgos para la salud y el uso responsable de las bebidas.
El Dr. Oberhoffer cita los siguientes ejemplos: "Sólo un consumo moderado, no al mismo tiempo que el alcohol y no antes o durante el ejercicio" El Prof. Dr. KR Julian Chun, miembro del Consejo Científico Asesor de la Fundación Alemana del Corazón y cardiólogo del Centro Cardioangiológico Bethanien (CCB), de Fráncfort del Meno, también aboga por una mayor educación de los jóvenes. El estrés y el exceso de actividad física podrían aumentar los efectos negativos de las bebidas sobre la salud, advierte.

Como suele ocurrir en la vida: "¡La dosis hace el veneno!" Dos dosis de una bebida energética suelen superar ya el límite para los adolescentes Pero, ¿a partir de qué dosis hay riesgo? Una lata de 250 ml de bebida energética contiene una media de 80 mg de cafeína. Esto es aproximadamente el triple de lo que contiene la misma cantidad de la mayoría de los refrescos de cola normales. Sin embargo, según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), los niños y adolescentes no deben consumir más de 3 mg de cafeína por kilogramo de peso corporal al día. En la práctica, esto significa que incluso medio litro de una bebida energética sitúa a un adolescente de 50 kg por encima de este límite.
Muchos niños y adolescentes consumen una cantidad considerablemente mayor de estas bebidas dulces en su vida cotidiana. Además de palpitaciones, insomnio y molestias gastrointestinales, el estudio EDUCATE también halló indicios de aumento de la presión arterial y cambios en el ritmo cardíaco. "Otros ingredientes de las bebidas energéticas, como el guaraná o la taurina, pueden incluso agravar los efectos desfavorables", advierte el cardiólogo y jefe de cardiología Prof. Chun.

Los datos de un nuevo estudio respaldan esta conclusión. Consumo con el corazón dañado de antemano: una muerte trágica motivó los estudios Puede ser especialmente peligroso si se tiene el corazón dañado de antemano. Esta es la conclusión a la que llegó el clínico Dr. Oberhoffer a partir de un trágico caso ocurrido hace unos años. Una colegiala de 16 años se desmayó en clase a causa de una arritmia cardiaca.
Ya no tenía pulso, se la pudo reanimar en un primer momento, pero murió unos días después en el hospital (1). Resultó que había sufrido una inflamación inadvertida del músculo cardiaco (miocarditis). Su corazón estaba dañado.
En los tres días anteriores al colapso, la estudiante había estudiado para un examen y preparado una presentación, dormido muy poco y consumido grandes cantidades de bebidas energéticas. La chica había sido tratada en el departamento del Dr. Oberhoffer en la Clínica LMU de Múnich. Desde entonces se ha preguntado: ¿Cómo contribuyó el consumo excesivo de bebidas energéticas al trágico desenlace? El Dr. Oberhoffer afirma que la miocarditis fue probablemente el factor decisivo: "La miocarditis por sí sola se asocia a un mayor riesgo de arritmia grave".

Pero también está convencido: "Este riesgo aumenta potencialmente por el consumo simultáneo de grandes cantidades de bebidas energéticas" Especialmente peligroso: consumo excesivo en combinación con alcohol, deporte, estrés La trágica muerte le impulsó a examinar los efectos de las bebidas azucaradas con cafeína en el sistema cardiovascular de los jóvenes en estudios más profundos como EDUCATE.

Una revisión bibliográfica internacional (2), en la que también participó, confirma que el consumo excesivo de bebidas energéticas en combinación con factores desencadenantes (deporte, alcohol, estrés) y afecciones preexistentes puede poner en peligro el corazón, pero también otros órganos como los riñones y el cerebro de los adolescentes. ¿Prohibición de la venta de bebidas energéticas a menores? Basándose en los datos actuales, varios médicos y organizaciones son partidarios de establecer un límite de edad para la compra de bebidas energéticas. En Lituania y Letonia, por ejemplo, está prohibida la venta de bebidas energéticas a menores. El Dr. Oberhoffer también está a favor en Alemania.
En un debate público de expertos del Comité de Alimentación y Agricultura (3), Oberhoffer recibió el apoyo del Prof. Dr. Nikolaus Haas, Director Clínico del Departamento de Cardiología Pediátrica y Medicina Intensiva Pediátrica de la LMU de Múnich.
Los centros de asesoramiento al consumidor de Alemania también llevan tiempo pidiendo que se prohíba la venta a menores de bebidas que contengan más de 150 mg de cafeína por litro. Sin embargo, según otros expertos, los resultados obtenidos hasta la fecha no justifican (todavía) una medida de este tipo en Alemania (4). Actualmente, en Alemania se permiten 320 mg de cafeína por litro en un refresco; los fabricantes de bebidas energéticas suelen hacer pleno uso de este límite.

Sin embargo, a partir de 150 mg de cafeína por litro, es obligatoria una etiqueta de advertencia que indique que la bebida no es apta para niños ni mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. El Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR) también advierte de los riesgos para la salud El Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR) ya ha advertido también de los riesgos cardiovasculares para la salud de los niños derivados del consumo excesivo de bebidas energéticas (5). Para los "adultos sanos", sin embargo, los estudios han demostrado que un consumo moderado dentro de los límites de la EFSA (200 mg de cafeína como dosis única, hasta 400 mg/día) no supone "ningún riesgo para la salud", según el BfR.

(sb) Servicio: Puede encontrarse información adicional sobre los estudios actuales y las recomendaciones sobre las bebidas energéticas en varios artículos de la página web de la Fundación del Corazón: https://herzstiftung.de/risiko-energy-drinks Bibliografía: (1) Oberhoffer F.S. et al. Energydrinks and their effects on cardiovascular function in children and adolescents.

Monatsschrift Kinderheilkunde publicado en línea el 28 de junio de 2023. https://www.researchgate.net/publication/371938253_Energydrinks_und_ihre_Auswirk... (2) Pengzhu L. et al. Energy Drinks and Adverse Health Events in Children and Adolescents: A Literature Review.

Nutrients 2023. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10255861/#:~:text=This%20literature.... (3) Audiencia del Bundestag alemán.

Debate público de expertos de la Comisión de Alimentación y Agricultura el martes 10 de septiembre de 2024. Los médicos advierten contra las bebidas energéticas y piden un límite de edad. https://bundestag.api.proxy.bund.dev/dokumente/textarchiv/2024/kw37-pa-ernaehrun... (4) Bundestag alemán, noticias parlamentarias del 11.09.24: "Mediziner warnen vor Energydrinks und fordern Altersgrenze": https://www.bundestag.de/presse/hib/kurzmeldungen-1017260 (5) BfR. Niños y adolescentes:
El consumo excesivo de bebidas energéticas aumenta el riesgo para la salud del corazón y la circulación.

BfR Statement No. 018/2019 of 27 May 2019 https://www.bfr.bund.de/cm/343/kinder-und-jugendliche-uebermaessiger-konsum-von-... Further: - https://www.nature.com/articles/s41390-023-02598-y - https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/JAHA.116.004448 - https://www.heartrhythmjournal.com/article/S1547-5271(24)00189-9/abstract