Inizio vegano nel 2025
Un ottimo inizio d'anno: una grande varietà di bofrost* per un grande divertimento
All'inizio del nuovo anno, molte persone decidono di apportare cambiamenti alla loro vita quotidiana. Fare più sport o propositi come consumare meno carne o rinunciare completamente ai prodotti animali sono molto popolari da anni. bofrost* sostiene una dieta a base vegetale non solo con un'ampia selezione di prodotti vegani, ma anche con un servizio di consulenza gratuito che comprende una pratica guida vegana con piani settimanali e molto altro da parte degli esperti del centro di consulenza clienti Nutrizione e Qualità di bofrost*. Ricette di successo garantite su bofrost.de e consigli su come veganizzare facilmente le vostre ricette preferite completano l'ampia offerta dello specialista dei surgelati. Questa gamma diversificata assicura una deliziosa varietà nel piatto, non solo nel gennaio vegano.
Ricetta dell'hamburger VEGANTICO da bofrost*
bofrost*
Un inizio delizioso per il nuovo anno. Chi dice che non ci si può concedere una pausa dopo tutte le delizie di Natale e Capodanno? L'hamburger di piselli VEGANTICO di bofrost* vi invita a banchettare in questa deliziosa ricetta con panini per hamburger, verdure, salsa fruttata in stile BBQ e patatine fritte a parte. L'alternativa vegetale al classico hamburger di carne è a base di proteine di pisello ed è priva di aromi e coloranti artificiali, in linea con la garanzia di purezza di bofrost*.
Suggerimento per il contorno: che ne dite, ad esempio, delle patatine fritte al forno, anch'esse vegane e vincitrici dei premi StiWa e Öko-Test nel 2024? E che dire di questo? Per ottenere una deliziosa maionese vegana, basta soffriggere brevemente l'aglio tritato. Poi mettetelo in una brocca con il latte di soia, il succo di limone e la senape. Frullare tutti gli ingredienti con un frullatore a mano fino a ottenere un composto omogeneo. A questo punto, versare gradualmente piccole quantità di olio e frullare continuamente con il frullatore a mano. Aggiungere il sale, il pepe, lo zucchero e l'aglio fritto e frullare di nuovo brevemente. Aggiungere le erbe aromatiche a piacere.
Hamburger VEGANTICO di piselli: 4 pezzi = 400 g = 9,99 euro, Nutri-Score B. Patatine fritte al forno: 500 g = 3,49 euro, Nutri-Score B. Aglio tritato: 100 g = 3,29 euro, Nutri-Score A. Erbe classiche: 50 g = 2,79 euro, Nutri-Score A.
I consigli nutrizionali di bofrost* spiegano a cosa prestare attenzione in una dieta vegana ed equilibrata:
La vitamina B12 è difficilmente reperibile negli alimenti di origine vegetale. Gli esperti consigliano quindi ai vegani di assumere la vitamina B12 sotto forma di integratori alimentari o di integrare nella dieta alimenti arricchiti di vitamina B12.
Le proteine non si trovano solo nei latticini e nelle uova. Anche le fonti vegetali come il tofu, i legumi, i cereali integrali e la frutta secca sono buone fonti di proteine. Le proteine possono essere assorbite e utilizzate meglio dall'organismo se le varie fonti proteiche vengono combinate tra loro.
La vitamina D è contenuta nella luce del sole come fonte naturale. Tuttavia, le alternative di latte a base vegetale fortificate con vitamina D sono un buon modo per garantire che una dieta vegana fornisca un apporto adeguato di questa importante vitamina.
Il modo migliore per assumere ferro in una dieta vegana è mangiare legumi, verdure a foglia verde e prodotti integrali.
Lo iodio può essere ottenuto da una dieta vegana consumando alghe o sale da cucina iodato. Chiunque sia alla ricerca di ulteriori consigli per passare a una dieta a base vegetale, tra cui piani settimanali con ricette e suggerimenti su come veganizzare facilmente le proprie ricette preferite, troverà ciò che cerca in questo opuscolo ispiratore degli esperti del servizio di consulenza alla clientela Nutrizione e Qualità di bofrost*.
Veganizzare è facile con le ricette di bofrost*
La ricetta bofrost* delle frittelle di ceci con ripieno di spinaci offre un assaggio di quanto sia facile veganizzare piatti popolari. È sufficiente mescolare la farina di ceci, il sale, il lievito, il curry e l'acqua con lo yogurt vegetale e lasciare riposare per circa 15 minuti. Durante questo tempo, soffriggere brevemente gli spinaci con la cipolla e l'aglio tagliati a cubetti per il ripieno e aggiungere i ceci. Quindi cuocere le frittelle, ricoprirle con il ripieno e gustarle.
Un piatto invernale vegano che riscalda dall'interno. Gli stufati sostanziosi sono di alta stagione in inverno. bofrost* ha in assortimento una versione particolarmente gustosa, saporita e, grazie alla ricetta, vegana con lenticchie, latte di cocco, soia, ceci e spinaci. Lo stufato è sapientemente condito con curry e coriandolo, portando un tocco di esotismo e raffinatezza sulla tavola di casa. Tra l'altro, il prodotto non è adatto solo a una dieta vegana, ma anche a una dieta ad alto contenuto proteico. Particolarmente pratico: lo stufato di lenticchie al curry viene fornito in porzioni in un sacchetto di cottura e può essere facilmente preparato in una pentola o nel microonde. Non potrebbe essere più semplice e veloce.
Gelato in inverno? Il BIG vegano Happy Coconut è ottimo come dolce spuntino tra un pasto e l'altro o come dessert veloce: il delizioso gelato al cocco con latte di cocco è ricoperto di gustosa salsa al cioccolato e ricoperto di cioccolato croccante. Con la sensazione di palme, sole e spiagge tropicali da sogno, si può quasi dimenticare la stagione fredda e buia. La delizia perfetta per chi non vuole rinunciare ai ghiaccioli anche quando segue una dieta vegana o semplicemente ama il cocco!
Se volete essere sicuri di realizzare i vostri buoni propositi, bofrost* ha molti altri piatti e ricette vegane per una deliziosa varietà nel vostro piatto. Dai sostituti vegani della carne nella gamma VEGANtic ai piatti pronti deliziosi e semplici che sono vegani grazie alla loro ricetta in molte categorie di indulgenza fino ai classici naturali come frutta e verdura, tutto è incluso. Inoltre, il mondo delle ricette di bofrost* offre molte ricette ispirate e sicure che possono essere ordinate in base alle esigenze dietetiche individuali utilizzando pratici filtri come vegano o vegetariano. Da oltre 55 anni, bofrost* delizia i clienti con creazioni e ricette sorprendenti e veri e propri classici per tutti i gusti e le esigenze alimentari. Come sempre, l'attenzione è rivolta alla qualità eccellente e al sapore migliore, oltre che a un servizio clienti flessibile e a una consulenza individuale e personalizzata. Oltre al team di vendita, il servizio di consulenza nutrizionale e qualitativa di bofrost* è un servizio di esperti molto apprezzato e gratuito per tutti i clienti di bofrost* e per coloro che desiderano diventarlo.
Da oltre 55 anni, bofrost* è sinonimo di qualità di prima classe, servizio eccellente e, soprattutto, consulenza personalizzata. Fondata nel 1966 e con sede a Straelen, sul Basso Reno, l'azienda familiare è oggi leader di mercato in Europa nella vendita diretta di gelati e specialità surgelate, con 254 filiali in 11 Paesi europei. 3,9 milioni di clienti, di cui circa 2,1 milioni in Germania, apprezzano la catena di prodotti surgelati senza soluzione di continuità e la freschezza di prima classe, oltre alla garanzia di purezza e sapore. La sostenibilità, l'uso responsabile delle risorse naturali e l'impegno sociale sono componenti importanti della filosofia aziendale. Sin dalla sua fondazione, bofrost* si è impegnata ad aiutare i bambini bisognosi. Negli ultimi anni, grazie all'impegno dei suoi clienti e dipendenti, l'azienda ha sostenuto diversi progetti per i bambini bisognosi per un totale di oltre 16 milioni di euro solo in Germania. Dal 2016, bofrost* è partner della fondazione "RTL - Wir helfen Kindern e. V.".
Nota: questo articolo è stato tradotto utilizzando un sistema informatico senza intervento umano. LUMITOS offre queste traduzioni automatiche per presentare una gamma più ampia di notizie attuali. Poiché questo articolo è stato tradotto con traduzione automatica, è possibile che contenga errori di vocabolario, sintassi o grammatica. L'articolo originale in Tedesco può essere trovato qui.
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