Privatbrauerei Bergbräu Eigentümerwechsel
Uslar (ots) - Nach 145 Jahren Familiengeschichte wechselt die Traditionsbrauerei Bergbräu den Eigentümer. Eine fehlende Nachfolge ist Ursache für diesen Schritt. FamilieSauer (Burgau, Bayern) wird neuer Mehrheitseigner, die ortsansässige Familie Sander erwirbt Minderheitenanteile.
"Es sei ein gewaltiger aber notwendiger Schritt", so Hinrich Haffner, der die Brauerei in der 5. Generation führt und sich bereits seit einiger Zeit mit dem Thema Nachfolge beschäftigen muss. Seine Tochter Michaela möchte sich nach reichlicher Überlegung ihrem Familienleben widmen und die Nachfolge daher aus persönlichen Gründen nicht antreten.
Eine Nachfolge soll die familiäre Tradition von Bergbräu weiter fortführen, die Brauerei als Betriebsstätte in Uslar erhalten und ausbauen, und damit die vorhandenen Arbeitsplätze sichern. Aus diesen Gründen kam eine Übergabe an einen Brauereikonzern nicht in Frage. "Unsere Philosophie wäre so nachhaltig gestört worden. Denn Bier braucht Heimat - die Bergbräu ist mit der Region rund um den Solling und seinen Menschen verwurzelt. Die Kontinuität und Erhaltung der Selbstständigkeit und Unabhängigkeit als Familienbrauerei, die Sicherung der Existenz unserer Mitarbeiter, wie auch unser hoher Qualitätsanspruch und die Frische unserer Biere wären verloren gegangen", erklärt Haffner.
Die persönliche Bekanntschaft zu Robert Sauer besteht bereits seit längerem. Herr Robert Sauer ist in der Branche bekannt. Er führte als Gesamt-Vertriebsverantwortlicher in deutschsprachigen Ländern Red Bull ein und legte mit die Gleise für den heutigen Erfolg, er leitete als Verkaufsdirektor bei der Paulaner Brauerei den Turnaround ein, und er begleitete erfolgreich verschiedene Verpackungshersteller und Lebensmittelkonzerne in der nationalen und internationalen Geschäftsentwicklung. Als geschäftsführender Gesellschafter derUnternehmensberatungCIS berät er strategisch und operativ zusammen mit seinen Söhnen René und Pierre Sauer sowie seinen Angestellten die Lebensmittelbranche mit Schwerpunkt auf die Getränke- und Verpackungsindustrie.
"Es war nicht zu erwarten, aber wir haben uns einfach alle in die Brauerei verliebt", so Robert Sauer. "Die Bergbräu verfolgt einen außergewöhnlich hohen Qualitätsanspruch, was sich auch im Geschmack wiederspiegelt, egal ob in den Sorten Pils, Altstadt oder Weißbier." Intensive und vertrauenswürdige Gespräche führten letztendlich zum Eigentümerwechsel. Herr Haffner ist froh, die Brauerei weiterhin in Familienhand zu sehen und steht der Brauerei als Geschäftsführer weiterhin zur Verfügung. Diese Regelung ist Robert Sauer auch sehr wichtig, da er seiner Funktion als Geschäftsführer der CIS nach wie vor mit vollem Einsatz nachkommt.
Die neue Führung verfolgt starke Expansionsziele. Es ist geplant sich in Mitteldeutschland vor allem in Richtung Kassel, Göttingen und Hannover in Lebensmittelhandel und Gastronomie auszubreiten und mit innovativen Konzepten einerseits die jüngere Zielgruppe zu begeistern und andererseits das traditionelle Gemeinschafts- und Vereinsleben zu fördern. Deswegen werden mit allen Kunden, Vereinen und Organisationen weiterhin intensive Kontakte gesucht und gepflegt.
Mit der traditionellen Bügelverschlussflasche 0,33 Liter habe die Bergbräu eine klare Alleinstellung, was der Vermarktung gerade durch den bestehenden Bier-Retrotrend zugutekomme.
Weiter wurde die Bergbräu unter dem Ministerpräsidenten Stephan Weil, Schirmherr des Wettbewerbs, mit Gold zum "Kulinarischen Botschafter Niedersachsen" prämiert. Dies untermauert die Expansionsmöglichkeiten auf Basis von Tradition und besonderer Qualität aus der Heimat. Die Kompetenz der CIS im Bereich Vertrieb und Marketing sei für die Bergbräu sicherlich ein großer Vorteil. "Wir bauen auf Regionalität und nachhaltige Kooperationen mitHandelund Gastronomie, um unsere Ziele zu erreichen", so Robert Sauer.
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