Flächendesinfektion auch im Betrieb
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Während die strengsten Hygienevorschriften für klinische Bereiche, Labore und bestimmte Branchen wie die Lebensmittel- oder Pharmaindustrie gelten, sind für andere Bereiche in Industrie, Handel und Gewerbe angepasste Maßstäbe anzusetzen. Hier kommt es darauf an, die mögliche Übertragung von Mikroorganismen zu unterbinden, um Mitarbeiter und Kunden vor einer eventuellen Ansteckung, aber möglicherweise auch Produkte vor einer unerwünschten Kontamination zu schützen.
Gerade in der Erkältungs- und Grippezeit kann die Flächendesinfektion dabei helfen, di e Zahl der Ansteckungen zu reduzieren. Besonders Orte und Gegenstände, die besonders häufig von verschiedenen Personen aufgesucht oder angefasst werden, sind oft ideale Ansteckungsherde. Dies können Türklinken, Griffe an Schubladen und Türen, Bedienfelder und Hebel aber auch der Knopf der Kaffeemaschine oder am Wasserspender sein.
- Bewerten das Infektionsrisiko und berücksichtigen Sie die Desinfektion von Flächen beim Aufstellen eines Reinigungsplanes und legen Sie die zu desinfizierenden Flächen fest.
- Schon nach relativ kurzer Zeit werden die behandelten Flächen wieder von Mikroorganismen besiedelt. Achten Sie auf eine regelmäßige Reinigung entsprechend der Risikobewertung.
- Wenden Sie das Desinfektionsmittel unbedingt gemäß den Herstellerangaben an. Der unsachgemäße Einsatz kann u.a. zu einer nicht ausreichenden Wirkung des Desinfektionsmittels führen. Auch das Reinigungspersonal muss entsprechend geschult sein. Der bestimmungsgemäße Gebrauch dient nicht zuletzt auch dem Schutz der anwendenden Person.
- Zusätzlichen Schutz in besonderen Situationen wie einer Grippewelle bietet die Handdesinfektion.
- Besonders hygienisch sind getränkte Einmaltücher, die das Desinfektionsmittel
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Themenwelt Hygiene
Hygiene ist das Fundament der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Die Hygienetechnik gewährleistet, dass Produkte nicht nur schmackhaft, sondern vor allem sicher für den Verbrauch sind. Von fortschrittlichen Reinigungsverfahren bis hin zu sterilen Abfülltechniken – die Branche setzt ständig neue Maßstäbe, um Kontaminationen und das Wachstum von Mikroorganismen zu verhindern.
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