Milchpreis in Bayern verzeichnet im Juni einen Rückgang um 0,4 Cent
Dabei haben sich die Unterschiede in der Auszahlung gegenüber dem Vormonat deutlich verringert. Die Differenz der Auszahlungspreise im Juni liegt bei 4,5 Cent (36,3 bis 40,8 Cent), während sie im Mai noch knapp 6,9 Cent (43,2 bis 36,3 Cent) betrug. In den Regierungsbezirken liegen die Milchpreise innerhalb einer Spanne von 0,5 Cent Unterschied verteilt. Ob diese negative Tendenz der letzten Monate aufgehalten werden kann, ist leider noch sehr fraglich. Die Märke haben sich teilweise bei einigen Produkten, wie Hart- und Schnittkäse, beruhigt und konnten auch leichte Preisverbesserungen erzielen. Gleichzeitig sind die Kapazitäten bei der Pulverproduktion ausgedehnt worden. Durch die aktuell kräftige Erhöhung der Milchproduktion sind die Spotmärkte für Rohmilch, Magermilch und Rahm noch unter Druck und befinden sich erst allmählich auf einem langsamen Erholungskurs vom niedrigen Preisniveau.
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