Biomarke des Jahres 2015: Gold für Bio-Pizzen von followfish

26.09.2014 - Deutschland

Für ihr herausragendes Bio-Engagement und überzeugende Produktinnovationen würdigte eine Experten-Jury die Marke followfish mit der Auszeichnung „Biomarke des Jahres 2015“, welche am vergangenen Dienstag in Neuwied zum siebten Mal im Rahmen des Branchen-Wettbewerbs von Lebensmittel Praxis und bioexperten Consulting Group in zwei Kategorien verliehen wurde. In der Kategorie „Vertriebsschwerpunkt Lebensmittel-Einzelhandel“ überzeugte das Friedrichshafener Unternehmen fish & more GmbH mit der herausragenden Produktqualität der Bio-Pizzen von followfish, seiner Innovationsleistung, Design, Kommunikationsstrategie und Markterfolg sowie mit seinem bekannten Bio- und Nachhaltigkeitsengagement und gewann Gold.

Die Experten-Jury, bestehend aus Thomas Gutberlet (Tegut), Michael Radau (SuperBioMarkt AG), Karl Schweisfurth (Herrmannsdorfer Landwerkstätten Glonn), Stefan Schmidt (Arche Naturprodukte), Bettina Röttig (Lebensmittel Praxis) und Werner Manglus (bioexperten Consulting Group), würdigte bei der Auszeichnung insbesondere die Pionierleistung, die followfish in den vergangenen Jahren für die gesamte Branche geleistet hat.

„Die Auszeichnung ‚Biomarke des Jahres’ in Gold zu gewinnen, ist ein ganz besonderer Erfolg für uns“, freut sich Geschäftsführer Jürg Knoll. „Und in der Tat haben wir uns als Marke von Beginn an als Pioniere gesehen. Wir haben 2007 den Tracking-Code als ‚Weltneuheit’ eingeführt – heute sind wir in Sachen Transparenz der Anführer einer ganzen Branche, die mitgezogen hat. Kaum einer unserer Mitbewerber kann es sich heute noch leisten, auf das Thema Transparenz zu verzichten. Und wir bleiben täglich dran: bei neuen, ökologisch besseren Produkten, Verpackungslösungen oder Logistikwegen – das ist Teil unseres Markenkerns.“

So wurde followfishs Engagement, im Bereich der Tiefkühlpizzen mit Fisch ebenfalls nachhaltige Lebensmittel herzustellen, durch die Jury honoriert. Pizza Gamberi Bio und Pizza Salmone Biosind echte italienische Holzofen-Pizzen, alle Zutaten für Pizza-Teig und Belag sowie der Mozzarella stammen ausschließlich aus biologischem Anbau in Italien. „Bei unserer Pizza haben wir uns erfolgreich zum Ziel gesetzt, eine Pizza original italienisch herzustellen, nur ehrliche, ökologisch hergestellte Lebensmittel zu verwenden und diese tatsächlich auch in Italien von Italienern zu produzieren“, erklärt Jürg Knoll. „Und – wieder eine Weltneuheit – es ist wohl die erste Pizza weltweit, deren Zutaten man online per Tracking-Code zurück verfolgen kann. Mal sehen, welche Branchenveränderung dies zur Folge haben wird.“