Koffein in Energydrinks
Koffein kommt in Kaffee- und Kakaobohnen sowie in Teeblättern vor und wird wegen seiner anregenden Wirkung seit Jahrhunderten von Menschen verzehrt. Energydrinks wird es künstlich zugesetzt. Koffein stimuliert das Herzkreislauf- und das zentrale Nervensystem. Moderat dosiert kann es wacher machen, die Konzentration erhöhen und die körperliche Leistungsfähigkeit steigern. Über einen längeren Zeitraum kann ein übermäßiger Konsum zu Herzkreislaufproblemen wie erhöhtem Blutdruck führen.
Nach Angaben der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit Efsa stellen bis zu 200 Milligramm Koffein als Einzeldosis kein gesundheitliches Risiko für Erwachsene dar. Mit drei herkömmlichen 250-Milliliter-Dosen Energydrink werden allerdings bereits 240 Milligramm Koffein aufgenommen, was gesundheitliche Risiken birgt.
Über den Tag verteilt können gesunde Erwachsene bis zu 400 Milligramm Koffein vertragen. Für Kinder schlägt die Efsa ein Sicherheitsniveau von drei Milligramm Koffein pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag vor.
Bei 40 Kilogramm Körpergewicht wären das 120 Milligramm Koffein.
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) sieht gesundheitliche Risiken, wenn Energy Drinks in größeren Mengen insbesondere in Zusammenhang mit Alkohol getrunken werden. Nach einer BfR-Umfrage trinken Besucher von Discos, Musik- und Sportevents sowie Lan-Partys erhebliche Mengen von Energydrinks. Durchschnittlich waren es in Clubs ein Liter gemischt mit Alkohol. In Einzelfällen waren es bis zu fünf Liter innerhalb von 24 Stunden.
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