Früherer Pfanni-Chef Eckart gestorben
Der frühere Pfanni-Eigentümer und Firmenchef Otto Eckart ist tot. Nach kurzer Krankheit starb er am Sonntag im Alter von 80 Jahren, wie die nach ihm benannte Stiftung in München mitteilte. Eckarts Vater hatte die Firma Pfanni 1949 in München gegründet und mit Kartoffelpulver für Knödel, Kartoffelpuffer und Püree in den Wirtschaftswunderjahren ein Vermögen gemacht. Sohn Otto übernahm ab den 1960er Jahren leitende Funktionen und wurde schließlich Chef. Über seinen Tod hatten am Dienstag verschiedene Medien berichtet.
Pfanni hatte nach den Boom-Jahren den Einstieg in den wachsenden Tiefkühl- und Fertiggerichte-Markt verpasst und war unter Druck. Nach der Wende eröffnete Otto Eckart eine Fabrik im mecklenburgischen Stravenhagen, mit 1800 Mitarbeitern setzte Pfanni 1992 knapp 400 Millionen Mark um. Ein Jahr später verkaufte Eckart die Traditionsfirma an den US-Konzern CPC Bestfoods. In München wollen Freistaat und Landeshauptstadt auf dem ehemaligen Pfanni-Fabrikgelände am Ostbahnhof, das in den vergangenen Jahren als Kulturareal und Partyzone gedient hat, jetzt den neuen Münchner Konzertsaal bauen./rol/DP/mis (dpa)
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