Bio-Mineralwasser im Öko-Test
Ensinger Gourmet Bio-Mineralwasser erhält zweimal „sehr gut“ bei ÖKO-TEST
Das Magazin ÖKO-TEST hat das Ensinger Gourmet Bio-Mineralwasser in den Sorten Medium und Still zweimal mit der Bestnote „sehr gut“ bewertet. Diese Bewertung gilt sowohl für die Testergebnisse bei den Inhaltsstoffen als auch für Verpackung und Deklaration. Das Ergebnis bestätigt die hohe Qualität und Reinheit von Bio-Mineralwasser. Wie das Magazin in seiner aktuellen Ausgabe berichtet, beinhalten die umfangreichen Vorgaben bei Bio-Mineralwasser „unter anderem strenge Vorgaben für Uran, Arsen, Nitrit. Die Mineralwässer müssen frei sein von bestimmten Arzneimittelrückständen und Abbauprodukten von Pestiziden.“ Beim Test von Ensinger Gourmet wurden keinerlei Verunreinigungen aus Landwirtschaft und Medizin, keine bedenklichen Inhaltsstoffe und keine Keime festgestellt. Die Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH hatte Ensinger Gourmet im Jahr 2014 als erstes zertifiziertes Bio-Mineralwasser Baden-Württembergs in den Handel gebracht. Das Bio-Mineralwasser gilt aufgrund seiner ausgewogenen Mineralisierung als hochwertiger Begleiter zu erlesenen Gerichten, Weinen und Säften.
Thomas Fritz, geschäftsführender Gesellschafter der Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH, freut sich über die sehr gute Bewertung: „Die hervorragenden Ergebnisse bestätigen unsere umfangreichen Maßnahmen für eine umweltfreundliche Bewirtschaftung unserer Mineralwasserquellen und unsere nachhaltige Unternehmensführung. Darauf sind wir stolz.“ Auch wenn es noch viel zu tun gebe, sei man auf dem richtigen Weg, die Reinheit des Naturschatzes Mineralwasser für jetzt und für zukünftige Generationen sicherzustellen, ist aus dem Hause des Umweltpreisträgers Ensinger zu hören.
ÖKO-TEST bestätigt die Reinheit von Ensinger Gourmet Bio-Mineralwasser: „Tatsächlich sind die Bio-Mineralwässer auch nach unseren Laborergebnissen nicht nur frei von (…) Schadstoffbelastungen, sondern auch von Pestizidabbauprodukten sowie Arzneimittelrückständen und Süßstoffen. Untersucht wurde unter anderem auf 32 verbreitete Arzneimittelwirkstoffe, die Süßstoffe Sucralose, Saccharin und Aspartam sowie mehr als 60 Abbauprodukte von Pestiziden.“
Umweltbewusst in der Region einkaufen
Ensinger Gourmet Bio-Mineralwasser ist nach den strengen Kriterien der Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser e.V. zertifiziert. Wie ÖKO-TEST berichtet, verpflichten sich Bio-Mineralwasser-Produzenten unter anderem dazu, den ökologischen Landbau zu fördern, die Entnahmemengen zu begrenzen sowie die Energie- und Ressourceneffizienz im eigenen Betrieb zu fördern. Zusätzlich rät ÖKO-TEST umweltbewussten Käufern, Bio-Mineralwasser aus der Region zu kaufen, da bei Mineralwasser die Transportstrecke für eine gute Umweltbilanz besonders relevant ist.
Ensinger Gourmet Bio-Mineralwasser ist wahlweise ohne, mit wenig oder mit viel Quellkohlensäure erhältlich. Das Bio-Mineralwasser wird in hochwertige, von Porsche Design entwickelte Mehrweg-Glasflaschen abgefüllt, die für die anspruchsvolle Tafel in der Gastronomie sowie in Privathaushalten konzipiert sind.
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