Landwirte bauen nur noch wenig Braugerste an
Landwirte in Mecklenburg-Vorpommern bauen immer weniger Braugerste an. Gerade noch ein Dutzend Betriebe im Land lieferten Gerste zum Bierbrauen, sagte der Chef des Braugerstenvereins in Mecklenburg-Vorpommern, Joachim Vietinghoff.
Rund 6000 Hektar seien mit Braugerste bestellt. Früher habe auf Rügen, wo besonders gute Anbaubedingungen herrschen, fast jeder Betrieb Braugerste produziert. Doch wenn mit Weizen, Mais und Raps einfacher und auch mehr Geld verdient werden könne, habe die Braugerste kaum eine Chance, zumal die Anforderungen an Braugerste hoch seien./fjd/DP/tos (dpa)
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