Frische Ideen für den Fruchthandel: Bizerba auf der Fruit Logistica 2017

21.12.2016 - Deutschland

Bizerba präsentiert vom 8. bis 10. Februar 2017 auf der Fruit Logistica (Halle 4.1, Stand C11) Hard- und Softwarelösungen für den Fruchthandel. Das Unternehmen stellt unter anderem eine Lösung bestehend aus Lastaufnehmer und Industrieterminal für das Verwiegen und Kommissionieren von Früchten vor. Einen weiteren Schwerpunkt bilden Auszeichner für die gewichtsvariable Etikettierung sowie Kontrollwaagen zur Einhaltung exakter Füllmengen von verpacktem Obst.

Ob Kontrollieren, Verpacken oder Inventur durchführen – all das kann das kompakte und robuste Industrie-Terminal iS20 für den Fruchthandel. Für die Toleranzkontrolle verfügt es über eine optische Ampelfunktion mit LED-Leuchten in gelb, grün und rot. Das Terminal erhält von der Software _portionControl.BRAIN Informationen wie Artikeldaten, Tara-Werte und Toleranzgrenzen. Die Software registriert jede Wägung und erstellt Statistiken. Mithilfe dieser Informationen können Produktionsleiter beispielsweise die Effizienz der Belegschaft beurteilen und Prozesse optimieren. In Kombination mit dem Lastaufnehmer iL Economy 300F/SP kommt das iS20 als Kompaktwaage für Früchte zum Einsatz.

Mit dem Lastaufnehmer iL Economy 300F/SP können obstverarbeitende Betriebe Waren bis zu 300 Kilogramm in trockener oder nasser Umgebung verwiegen. Für den Trockenbereich gibt es eine Version aus verzinktem Stahl mit einer Aluminium-Wägezelle. Das Modell für den Nassbereich besteht komplett aus rostfreiem Edelstahl. Um der feuchten Umgebung trotzen zu können, ist es mit der Schutzart IP68 sowie einem integrierten Überlastschutz ausgestattet.

Ausgezeichnet: Früchte verpacken und etikettieren

Ebenfalls für raue Bedingungen gemacht ist der robuste Auszeichner GLM-levo. Er dient obstverarbeitenden Betrieben und Obsthändlern zur gewichtsvariablen Preis- und Warenauszeichnung. Das vollautomatische System kann Selbstklebeetiketten per Stempel, Blasapplikation oder rotativ aufbringen. Im Thermodirekt- oder Thermotransferdruck gefertigte Etiketten bringt er bis zur Größe von DIN A 5 auf.

Der GLM-levo lässt sich als eigenständiges Gerät mit manueller Zuführung einsetzen oder in bestehende Produktionslinien zur vollautomatischen Preisauszeichnung integrieren. Sein interner Speicher bietet ausreichend Platz, um Artikel-, Logo- und Layoutdaten individuell zu gestalten und abzuspeichern. Bizerba zeigt auf der Messe außerdem das zertifizierte Etikettenportfolio aus eigener Produktion .

Hohe Flexibilität für die Obst und Gemüseindustrie bietet zudem der Auszeichner LDI 20, der für verschiedene Packungsformate sowie diverse Packungs- und Etikettengrößen geeignet ist. Obst und Gemüse lässt sich auch in festen Einlagen ohne Verpackung etikettieren. Das System ist komplett aus Aluminium gefertigt und in Förderanlagen integrierbar. Jeder Etikettenspender wird separat angesteuert und lässt sich in Abhängigkeit der Produkte automatisch positionieren. Ein Touch Screen-PC macht das Steuern aus der Ferne sowie die Anbindung an IT-Systeme möglich, die Bedienung ist einfach und intuitiv.

Des Weiteren ermöglicht die Software BRAIN2 OEE obstverarbeitenden Betrieben, die Daten einer Produktionslinie anhand der Faktoren Verfügbarkeit, Leistung und Qualität zu beurteilen und so die Effizienz ihrer Verarbeitung zu steigern. Das Programm erfasst Stillstände, wertet sie aus und bietet eine Produktionsübersicht.

Zudem präsentiert Bizerba auf der Messe zahlreiche Waagenmodelle für obstverarbeitende Betriebe: Die dynamische Kontrollwaage CWFmaxx ist als Standardmodell für Leistungen bis etwa 400 Wägungen pro Minute konzipiert. Sie zeichnet sich besonders in puncto Hygiene und einfache Reinigung aus, da es keine Schmutzecken gibt und an den glatten Oberflächen nichts haften bleibt. Früchte kategorisiert sie nach 80 vorgegebenen Gewichtsklassen und sortiert zu schwere oder zu leichte Produkte aus dem Verpackungsprozess aus.

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