Bäckereiketten Sternenbäck und Elmi beantragen Insolvenz
Zwei weitere Bäckereiketten in Thüringen ziehen wegen wirtschaftlicher Schwierigkeiten die Reißleine. Die Sternenbäck GmbH Erfurt und die Elmi GmbH Erfurt haben beim Amtsgericht Hechingen (Baden-Württemberg) die Eröffnung eines Insolvenzverfahrens in Eigenverwaltung beantragt, teilte der Geschäftsführer beider Unternehmen, Gerhard Bumüller, am Freitag mit. Beide Ketten, die zum baden-württembergischen Familienbetrieb Sternenbäck gehören, betreiben in Thüringen 88 Filialen mit knapp 500 Mitarbeitern. Über den Insolvenzantrag hatten zuvor Zeitungen der Funke-Mediengruppe berichtet. Erst im August hatte die Arnstädter Bäckereikette Frischback einen Insolvenzantrag gestellt./zei/DP/men (dpa)
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