Katjesgreenfood steigt beim Porridge Pionier Haferkater ein
Die Katjesgreenfood GmbH & Co. KG („Katjesgreenfood“) hat 10% an der Haferkater GmbH erworben.
braetschit/ Pixabay
Haferkater hat 2016 den Start-up-Wettbewerb der Deutschen Bahn und 2015 den Gastro-Gründerpreis gewonnen. In 2017 sollen neben den bestehenden drei Cafés in Berlin deutschlandweit drei neue Stores eröffnet werden.
Haferkater bietet den ersten frisch gekochten, individualiserbaren Take-away Porridge an. Mit verschiedenen Toppings serviert ist Haferkater die gesunde Alternative im Fast Food Bereich. Es ist das erste Snackprodukt, welches den Anforderungen an Schnelligkeit, Frische, Individualisierbarkeit und Zeitgeist entspricht, ohne ein Sandwich zu sein.
„Mit der einzigartigen Kombination von Porridge & Coffee zielt Haferkater auf die stark wachsende Kategorie des Außer-Haus-Frühstücks-Markts. Der gesunde Snack gibt Kraft, kann vegan und individuell zusammengestellt und bei wenig Zeit ins Büro mitgenommen werden“, erklärt Dr. Manon Littek, CEO der Katjesgreenfood.
„Gerade in unserer ersten Wachstumsphase freuen wir uns sehr, in Katjesgreenfood einen nachhaltigen und innovativen Investor gefunden zu haben, mit dem wir unsere Werte und Zukunftsvisionen teilen. Haferkater wird mit Porridge auch andere Städte erobern und kann mit Katjesgreenfood auf einen erfahrenen Partner zählen. Katjes und Kater – ein gutes Team!“, ergänzen die drei Gründer Anna Schubert, Leandro Burguete und Levin Siert vom Haferkater.
Katjesgreenfood betreibt impact investing im stark wachsenden Markt für nachhaltige Lebensmittel. Haferkater ist nach Veganz, Caté und Hemptastic das vierte Unternehmen, an dem sich Katjesgreenfood innerhalb eines Jahres beteiligt hat.
Die rechtlich selbständige Katjesgreenfood ist gemeinsam mit ihren Schwestergesellschaften Katjes Fassin GmbH & Co. KG und Katjes International GmbH & Co. KG Teil der Katjes-Gruppe.
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