Erster verpackungsfreier und veganer Restaurant-Lieferdienst in den Startlöchern
Das Start-up hinter dem preisgekrönten Restaurantführer vanillabean bringt dieses Jahr den weltweit ersten verpackungsfreien Restaurant-Lieferdienst nach Berlin – CO2-frei, fair und 100% vegan. Dazu startet heute eine Crowdinvesting-Kampagne auf Companisto, Deutschlands größter Crowdinvesting-Plattform.Regensburg,
Erster verpackungsfreier und veganer Restaurant-Lieferdienst in den Startlöchern
vanilla bean
Ein deutsches Start-up widmet sich dem Verpackungsmüllproblem. Im Sommer 2019 bringt vanillabean den weltweit ersten verpackungsfreien Restaurant-Lieferdienst auf Berlins Straßen. Dabei wird komplett auf Einwegverpackungen verzichtet. Stattdessen etabliert vanillabean ein Mehrwegsystem aus wiederverwendbaren Boxen, die kompostierbar und fair produziert sind. Geliefert wird CO2-neutral mit Lastenrädern durch das sozialverträgliche Logistikunternehmen Messenger. Das Lieferangebot ist rein vegan.
Bisher kannte man vanillabean als mehrfach preisgekrönte Restaurantführer-App für veganfreundliche Lokale. Der Fokus lag seit jeher auf Nachhaltigkeit: Die vanillabean-App zeigt Nutzern, welche Lokale nicht nur ein veganes Angebot haben, sondern auch regionale, Bio- oder Fairtrade-Produkte verwenden. Mit dem Restaurantführer als Basis wird vanillabean nun zu einem rundum nachhaltigen, verpackungsfreien Lieferdienst erweitert.
„Wer online Essen bestellt, bestellt jede Menge Verpackungsmüll dazu“, sagt Fabian Kreipl, Mitgründer und CEO von vanillabean. „Es ist frustrierend, nach einer Bestellung zuhause vor einer kleinen Müllhalde zu sitzen. Wir wollen das ändern. Es ist Zeit für eine neue Art des Lieferns.“
Knapp 50% des weltweit erzeugten Plastikmülls stammt von Verpackungen.
(1) Plastikmüll ist ein Problem: 8 Millionen Tonnen landen jährlich in den Weltmeeren.
(2) Schätzungen zufolge wird bis 2050 mehr Plastik in den Meeren schwimmen als Tiere.
(3) „Als Torwart habe ich lange meinen Kasten sauber gehalten. Heute mache ich mir Gedanken darum, wie wir unsere Welt sauber halten können“, sagt Timo Hildebrand, ehemaliger deutscher Fußballnationalspieler und Bundesliga-Rekord-Torhüter. „Ich verfolge schon von Anfang an den Weg von vanillabean. Ich finde, die Jungs bringen alles mit, sind motiviert und geben Gas, um ein erfolgreiches Business aufzubauen und nachhaltig zu werden.“
Ab heute kann man sich per Crowdinvesting-Kampagne an vanillabeans verpackungsfreiem Lieferdienst beteiligen.
(4) Die Kampagne erfolgt über Companisto, der größten Crowdinvesting-Plattform Deutschlands
Quellen:
(1).wedocs.unep.org/bitstream/handle/20.500.11822/25496/singleUsePlastic_sustainability.pdf
(2).www.nationalgeographic.de/planet-or-plastic/2018/04/8-millionen-tonnen-plastik-landen-jaehrlich-im-meer
(3).www.unenvironment.org/interactive/beat-plastic-pollution/
(4).www.vanilla-bean.com/companisto
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