Kleintransporter mit stinkendem Fisch aus dem Verkehr gezogen
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Der 61-jährige Fahrer hatte den die toten Tiere ohne Kühlung von Brüssel, über Lüttich nach Deutschland gebracht und wollte sie in seinem Laden verkaufen. Mitarbeiter des Veterinäramts mussten die stinkende Ware beseitigen. Die zuständigen Behörden sollten am Montag entscheiden, ob auch das wahrscheinlich kontaminierte Obst und Gemüse auf der Ladefläche vernichtet werden musste. Dem 61-Jährigen drohte ein hohes Bußgeld. (dpa)
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Themenwelt Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelsicherheit ist das Herzstück der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie stellt sicher, dass die Nahrungsmittel, die wir täglich zu uns nehmen, nicht nur nahrhaft, sondern auch frei von schädlichen Kontaminanten sind. Vom Feld bis zum Teller überwacht und reguliert die Branche jeden Schritt des Prozesses mit strengen Qualitätskontrollen, fortschrittlichen Testmethoden und kontinuierlicher Forschung.
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