Rauchabstinenz hat wenig Einfluss auf die Motivation für das Essen
Es wird manchmal angenommen, dass Raucher, die nicht aufhören können, wahrscheinlich nach Nahrung anstelle von Zigaretten greifen. Aber neue Forschungen der University at Buffalo deuten darauf hin, dass die Abstinenz des Rauchens die Motivation für das Essen nicht wesentlich beeinflusst.
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Die Studie, die in der Zeitschrift Drug and Alcohol Dependence veröffentlicht wurde, nutzte Anhaltspunkte und echtes Geld, um zu erfahren, wie viel Raucher für Zigaretten, Essen und Wasser bei Abstinenz ausgeben könnten. Die Ergebnisse liefern neue Erkenntnisse darüber, wie verschiedene Systeme Motivation und Belohnung steuern.
Weisen Raucher, die nicht rauchen dürfen, aus welchem Grund auch immer, ihre Ressourcen für Nahrung und Wasser um, wenn Zigaretten nicht in Frage kommen?
"Wir haben mit dieser Stichprobe in dieser Studie festgestellt, dass die Motivationen für Zigaretten, Lebensmittel und Wasser nicht sehr stark miteinander interagieren", sagt Stephen Tiffany, Empire Innovation Professor am Department of Psychology der UB im College of Arts and Sciences der Universität. "Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Abstinenz des Rauchens die Motivation für Nahrung und Wasser nicht beeinträchtigt."
Die Teilnehmer dieser Studie versuchten nicht, mit dem Rauchen aufzuhören, und die Ergebnisse sprechen nicht darüber, wie der Versuch, aufzuhören, diese Motivationen beeinflussen würde. Allerdings wird das Essen in Zeiten, in denen sich ein Raucher in einer rauchfreien Umgebung befindet oder sonst nicht rauchen kann, nicht attraktiver.
"Wenn Sie in einem Flugzeug sitzen und nicht rauchen können, werden Sie wahrscheinlich nicht mehr Geld als sonst für Snacks ausgeben", sagt Tiffany, eine Expertin für die Beurteilung, Diagnose und Behandlung von Sucht, die auch dem Clinical and Research Institute on Addictions von UB angeschlossen ist.
Der größte Teil von Tiffany's Suchtforschung hat sich mit Zigarettenrauchern beschäftigt und im Laufe der Jahre hat er versucht, Elemente der Rauchmotivation ins Labor zu bringen.
Das Verlangen, sagt er, lässt sich leicht in ein Forschungsumfeld einbringen, indem man den Menschen Hinweise oder Erinnerungen an Zigaretten gibt. Diese Studien untersuchen das Verhalten als Reaktion auf Hinweise, aber sie erlauben den Teilnehmern nicht die Möglichkeit, den Hinweis zu verwenden. Es ist ein Blick, aber nicht anfassen.
"In diesen Fällen studieren wir verbales Verhalten, aber kein offenes Verhalten", sagt er. "Wir schauen nicht auf die Wahl, die die Leute treffen können."
Für die aktuelle Studie hatten 50 Teilnehmer, alle Raucher, die sich 12 Stunden lang enthalten hatten, Geld zur Auswahl.
Tiffany und Jennifer Betts, die Co-Autorin der Studie und Absolventin der Psychologieabteilung von UB, saßen diese Teilnehmer vor einer Box mit Schiebetür. Im Inneren der Box befand sich eines von drei Elementen: ihre Lieblingsmarke, ein Schokoriegel, den sie zuvor als Gefallen anerkannten, oder eine Tasse Wasser.
Den Teilnehmern "Hausgeld" für ihre Entscheidungen zu geben, einschließlich der Möglichkeit, das Geld zu behalten, hat laut Betts Forschungsvorteile.
"Im Gegensatz zu vielen früheren Studien gaben die Leute in dieser Studie echtes Geld aus, bekamen echtes Essen und Zigaretten, und sie hatten echte, sofortige Chancen, diese Artikel zu probieren", sagt Betts.
Jeder Teilnehmer würde den Inhalt der Box nach einem Ton sehen. Sie bewerteten ihr Verlangen nach diesem Gegenstand von 1 bis 7 und stellten dann fest, wie viel von den 9 $, die ihnen gegeben wurden, sie bereit sein würden, auszugeben, um einen der Hinweise zu probieren.
Der Betrag, den sie ausgaben, von einem Penny bis zu 25 Cent, bestimmte, ob die Tür offen war oder nicht. Je mehr sie ausgeben, desto größer ist die Chance, dass die Tür geöffnet wird, mit einer Wahrscheinlichkeit von 95 Prozent.
"Es gibt einen Preis", bemerkt Tiffany. "Was im Leben wahr ist."
In früheren Untersuchungen hat Tiffany immer wieder festgestellt, dass die Menschen mehr für eine Zigarette als für Wasser ausgeben werden, aber für diese Studie war er an Lebensmitteln interessiert.
"Es gibt interessante Beziehungen zwischen Essen und Rauchen, Rauchen und Gewicht", sagt Tiffany. "Raucher wiegen insgesamt weniger als Nichtraucher und Raucher neigen dazu, Gewicht zuzulegen, wenn sie aufhören."
Es gibt auch gegensätzliche Vorstellungen über die Attraktivität von Lebensmitteln während der Rauchabstinenz. Einige Theorien deuten darauf hin, dass Lebensmittel attraktiver werden, während andere Theorien sagen, dass der Wert von Lebensmitteln mit zunehmendem Verlangen nach Zigaretten abnimmt.
In dieser Studie gaben Nicht-abstinente Raucher mehr Geld für Zigaretten aus als für Lebensmittel. Und mehr Geld für Essen als für Wasser. Abstinente Raucher gaben noch mehr für Zigaretten aus, aber sie gaben nicht für Essen oder Wasser aus.
"Wenn Menschen sich der Zigarette enthalten, steigt ihr Verlangen tendenziell, aber sie werden nicht überempfindlich gegenüber dem Stichwort", sagt Tiffany.
Es gibt noch Arbeit zu tun, aber Tiffany sagt, dass die Ergebnisse im Allgemeinen darüber sprechen, wie kritisch Hinweise für Raucher sind und wie stark Ereignisse, die sie an das Rauchen erinnern, das Verlangen nach Antrieb und Entscheidungen bestimmen.
"Menschen rezidivieren nicht zufällig", sagt Tiffany. "Sie fallen bei Vorhandensein von Nutzungsmöglichkeiten zurück, die durch Cues ausgelöst werden können."
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