Vermarktung von Junk Food
Neuer Bericht fordert weltweit mehr Einschränkungen
Der Weltkrebsforschungsfonds (WCRF) hat einen neuen Bericht veröffentlicht, der sich auf die Beschränkung der Vermarktung von Junk Food auf Kinder konzentriert und politische Entscheidungsträger berät.

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Dem Bericht zufolge haben Untersuchungen gezeigt, dass das Sehen von 4,4 Minuten Lebensmittelwerbung dazu führen kann, dass Kinder 60 Kalorien mehr pro Tag zu sich nehmen. Schon 46 zusätzliche Kalorien pro Tag können bei Kindern zu Übergewicht führen. Die Ernährung ist in der Kindheit und Jugend von entscheidender Bedeutung, und viele der von Kindern in diesem Alter entwickelten Essgewohnheiten können bis ins Erwachsenenalter anhalten.
Caroline Cerny, Leiterin der Adipositas-Gesundheitsallianz, sagte: "Die Lebensmittelindustrie setzt eine Reihe von Marketingtechniken ein, um ihre Produkte in den Vordergrund zu stellen, und es gibt Beweise dafür, dass Kinder besonders gefährdet sind. Bei Kindern beliebte Fernsehsendungen und Websites werden mit Werbung für fettreiche und zuckerhaltige Produkte überflutet, und die Regierung muss mehr tun, um sicherzustellen, dass Kinder angemessen geschützt werden. Es gibt eine überwältigende öffentliche Unterstützung für eine 9-Uhr-Wasserscheide bei Junk-Food-Werbung in allen Arten von Medien. Wenn wir die Beweise und die Forderungen nach stärkeren Vermarktungsbeschränkungen ignorieren, um die Rechte von Kindern zu wahren und die Gesundheit von Kindern zu verbessern, wird Großbritannien keine Fortschritte bei der Umkehrung seiner Fettleibigkeitsquote bei Kindern machen.
Die meisten Einschränkungen bei der Werbung für Lebensmittel für Kinder zielen auf Lebensmittel mit hohem Salzgehalt, Zucker, gesättigten Fetten und Kalorien ab. Viele globale Beschränkungen für die Vermarktung von Junk Food an Kinder sind jedoch freiwillig, auch wenn es einige gibt, die von der Regierung initiiert wurden.
Berichte wie der des WCRF haben zweifache Auswirkungen:
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Sie fördern die Schaffung von Regelungen auf der ganzen Welt, die diese Art von Werbung auf Kinder beschränken.
Sie üben Druck auf die Lebensmittel- und Getränkehersteller aus, Zucker, Natrium und Kalorien in ihren für Kinder bestimmten Lebensmitteln zu reduzieren.
Daher ist die Modifizierung von Lebensmitteln auf einen niedrigeren Zucker- oder Fettgehalt eine Strategie, die viele Unternehmen anwenden können, um ihre Lebensmittel für Kinder gesünder und mit den Werbebeschränkungen in Einklang zu bringen.
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