Die Sensational Bratwurst von Garden Gourmet erobert die Grills
Seit Markteinführung brutzelten bereits knapp eine Million vegane Würstchen auf Grills
Nestlé
Die gesamte Kategorie von pflanzenbasierten Gerichten freut sich über eine rasch wachsende Beliebtheit: Bis Ende Juni 2020 hat das Segment ein Umsatzplus von 75 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum erzielt. Mit einem Wachstum von 88 Prozent ist auch Garden Gourmet, die Veggie-Marke von Nestlé, ganz vorne mit dabei.1
„Unsere vegane Bratwurst ist gerade jetzt in der Grill- und BBQ-Saison der absolute Renner. Keine Kompromisse beim Geschmack und gleichzeitig gut fürs Klima. Das kommt beim Konsumenten gut an und macht sie zu einer guten Alternative zu Fleisch“, sagt Heike Miéville-Müller, verantwortlich für die Geschäftsaktivitäten von Garden Gourmet in Deutschland. „Im Vergleich zu einer klassischen Bratwurst punktet eine Soja-Wurst gleich in drei Bereichen. Sie benötigt 80 Prozent weniger Land, 90 Prozent weniger Wasser und 90 Prozent weniger CO2.“
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