Jugendliche, die nicht genug Schlaf bekommen, können während eines Schuljahres 4,5 zusätzliche Pfund Zucker konsumieren
Schlaf ist für alle Menschen lebenswichtig, aber für Teenager ist er besonders wichtig, da sich ihr Körper in den prägenden Jahren stark entwickelt. Leider bekommen die meisten Teenager nicht genug Schlaf. Daten der American Academy of Pediatrics haben ergeben, dass 73 % der Highschool-Schüler weniger als die empfohlenen acht bis zehn Stunden Schlaf pro Nacht bekommen.
Neue Forschungsergebnisse der BYU, die am Cincinnati Children's Hospital Medical Center durchgeführt wurden, besagen, dass unzureichender Schlaf auch das Risiko einer Gewichtszunahme und anderer kardiometabolischer Erkrankungen bei Teenagern erhöht, weil Jugendliche schlechtere Ernährungsgewohnheiten haben, wenn sie weniger schlafen.
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Frühere Untersuchungen haben gezeigt, dass Schlafmangel mit einem erhöhten Risiko für eine schlechte psychische Gesundheit, schlechte schulische Leistungen und Verhaltensprobleme einhergeht. Eine neue Studie der BYU, die am Cincinnati Children's Hospital Medical Center durchgeführt wurde, besagt jedoch, dass unzureichender Schlaf auch das Risiko einer Gewichtszunahme und anderer kardiometabolischer Erkrankungen bei Teenagern erhöht, da Jugendliche schlechtere Ernährungsgewohnheiten haben, wenn sie weniger schlafen.
"Verkürzter Schlaf erhöht das Risiko, dass Jugendliche mehr Kohlenhydrate und zugesetzten Zucker essen und mehr zuckergesüßte Getränke trinken, als wenn sie ein gesundes Maß an Schlaf bekommen", sagte Dr. Kara Duraccio, Professorin für klinische und Entwicklungspsychologie an der BYU und Hauptautorin der Studie.
Die Studie, die kürzlich in der medizinischen Fachzeitschrift SLEEP veröffentlicht wurde, untersuchte das Schlaf- und Essverhalten von 93 Teenagern unter zwei Schlafbedingungen: eine Woche lang sechseinhalb Stunden pro Nacht im Bett (Kurzschlaf) und eine weitere Woche lang neuneinhalb Stunden pro Nacht im Bett (gesunder Schlaf). Die Forscher maßen die Kalorienzufuhr, den Makronährstoffgehalt, die Art der Lebensmittel und die glykämische Last der von den Jugendlichen verzehrten Lebensmittel.
Die Ergebnisse zeigten, dass Jugendliche mit kurzem Schlaf mehr Lebensmittel verzehrten, die den Blutzuckerspiegel schnell in die Höhe treiben, wie z. B. Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Kohlenhydraten und zugesetztem Zucker oder zuckerhaltige Getränke, als wenn sie einen gesunden Schlaf hatten. Diese Veränderungen traten vor allem am späten Abend (nach 21 Uhr) auf. Jugendliche, die zu wenig Schlaf bekamen, aßen auch weniger Obst und Gemüse über den ganzen Tag verteilt, als Jugendliche mit gesundem Schlaf.
"Interessant ist, dass weniger Schlaf die Jugendlichen nicht dazu veranlasste, mehr zu essen als ihre Altersgenossen mit gesundem Schlaf; beide Gruppen nahmen ungefähr die gleiche Menge an Kalorien zu sich. Aber weniger Schlaf veranlasste die Jugendlichen, mehr Junkfood zu essen", sagte Duraccio. "Wir vermuten, dass müde Teenager nach einem schnellen Energieschub suchen, der sie auf Trab hält, bis sie ins Bett gehen können, und deshalb nach Lebensmitteln mit einem hohen Anteil an Kohlenhydraten und Zuckerzusatz suchen.
Die Untersuchung ergab, dass Teenager mit zu wenig Schlaf täglich 12 Gramm Zucker zusätzlich konsumieren. Da die meisten Teenager in den 180 Nächten eines Schuljahres nicht genügend Schlaf bekommen, könnten 12 Gramm zusätzlicher Zucker pro Tag zu mehr als 4,5 Pfunde zusätzlichen Zucker pro Jahr ergeben.
"Wir wissen, dass Fettleibigkeit bei Kindern eine Epidemie ist, und wir haben uns auf viele Maßnahmen konzentriert, um sie zu bekämpfen, aber der Schlaf gehört nicht zu den Dingen, auf die sich die Forscher konzentrieren", sagte Duraccio. "Wenn wir wirklich versuchen, präventive Strategien oder Interventionen zu finden, um das optimale Gewicht von Jugendlichen zu erhöhen, sollte ausreichender und gut getimter Schlaf im Vordergrund unserer Bemühungen stehen".
Duraccio räumt ein, dass es für Teenager schwierig ist, einen gesunden Schlafrhythmus aufrechtzuerhalten; Teenager sind mit strengen akademischen Zeitplänen und einer Vielzahl von außerschulischen Aktivitäten beschäftigt. Hinzu kommen die frühen Schulanfangszeiten, und das Ergebnis ist ein kurzes und schlecht getimtes Schlafverhalten, das zur Gewohnheit wird.
"Es liegt in der menschlichen Natur zu denken, dass bei einer langen To-Do-Liste der Schlaf an erster Stelle steht oder am einfachsten gestrichen werden kann", sagt sie. "Wir erkennen nicht, dass ausreichender Schlaf uns hilft, unsere Aufgabenliste besser zu bewältigen. Die Schlafgesundheit sollte in alle Präventions- und Interventionsmodule für Fettleibigkeit bei Kindern aufgenommen werden".
Die Forschung wurde von den United States National Institutes of Health unterstützt.
Hinweis: Dieser Artikel wurde mit einem Computersystem ohne menschlichen Eingriff übersetzt. LUMITOS bietet diese automatischen Übersetzungen an, um eine größere Bandbreite an aktuellen Nachrichten zu präsentieren. Da dieser Artikel mit automatischer Übersetzung übersetzt wurde, ist es möglich, dass er Fehler im Vokabular, in der Syntax oder in der Grammatik enthält. Den ursprünglichen Artikel in Englisch finden Sie hier.
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