Arla LactoFREE erweitert Produktpalette

Laktosefrei mit echtem Milchgeschmack

21.06.2022 - Dänemark

Die Molkereigenossenschaft Arla Foods baut ihr Produktangebot im Bereich laktosefreier Milchprodukte deutlich aus. Unter der Marke Arla LactoFREEsind seit Kurzem fünf neue Produkte erhältlich; ein haltbarer Milch-Drink in zwei Fettstufen, ein Joghurt griechische Art, ein Skyr Natur und eine Schlagsahne. Damit zahlt die Marke Arla LactoFREE auf die sich verändernden Verbraucherwünsche ein: Etwa 15 Prozent der deutschen Bevölkerung sind von einer Laktoseintoleranz betroffen – das sind rund zwölf Millionen Menschen.Hinzu kommen zahlreiche Verbraucher, die aus unterschiedlichen Gründen laktosefreie Produkte bevorzugen. So kauften im Jahr 2021 insgesamt 34 Prozent der deutschen Haushalte laktosefreie Produkte aus der weißen Linie.Fakt ist: Produkte ohne Laktose sind nicht mehr nur ein Ersatzprodukt für Menschen mit Intoleranz, sondern haben sich als Alternative für viele Verbraucher etabliert. Dabei möchten Konsumenten beim Geschmack und der Produktauswahl keine Abstriche machen; besonders der echte Milchgeschmack ist entscheidend. Damit dieser erhalten bleibt, setzt Arla bei seinen Milch-Drinks auf ein besonderes Herstellungsverfahren. Die Einführung der Neuprodukte wird von einer umfangreichen 360-Grad Kampagne begleitet.

„Laktosefreie Produkte erfreuen sich immer größerer Beliebtheit und wir sehen auf dem deutschen Markt starkes Wachstumspotential. Dieses wollen wir mit der Erweiterung unseres laktosefreien Produktangebots erschließen” so Laurence Meil-Fischer, Marketingchefin bei Arla Foods Deutschland. „Dabei bieten wir dem Handel mit Arla LactoFREE eine moderne, junge Marke, die sich differenziert und echten Milchgeschmack bietet. Mit den neuen, innovativen Produkten gehen wir nun einen großen Schritt weiter und bringen mehr Vielfalt ins Kühlregal. So erfüllen wir auch bei laktosefreien Milchprodukten die individuellen Bedürfnisse der Konsumenten. Mit unserem vorhandenen frischen Milch-Drink Produkt konnten wir bereits als starker Wachstumstreiber in der Kategorie überzeugen.“

Zusätzlich zum bisherigen Produktangebot - den Arla LactoFREE frischen Milch-Drinks 1,5% und 3,5% mit echtem Milchgeschmack - legt Arla LactoFREE diesen Sommer mit einer Erweiterung nach. Verbraucher können sich über den Arla LactoFREE haltbarer Milch-Drink (1 Liter, 1,5% und 3,5% Fett), Arla LactoFREE Greek Style Yogurt (400g mit 8% Fett), Arla LactoFREE Skyr Natur (400 g, 42g Proteine und nur 0,2% Fett) und die ARLA LactoFREE Schlagsahne (250g mit 36% Fett) freuen. Die Produkte sind seit Kurzem in ausgewählten Supermärkten verfügbar. Sowohl der Skyr Natur als auch der Greek Style Yogurt sind besonders cremig. Und die laktosefreien H-Milch-Drinks bieten, wie das bereits erhältliche Drink-Frischeprodukt, den echten Milchgeschmack ohne die übliche leichte Süße, der meisten herkömmlichen laktosefreien Produkte.

Spezielles Herstellungsverfahren für echten Milchgeschmack
Denn auch bei laktosefreien Milchprodukten ist der Geschmack entscheidend. Das speziell von Arla Foods entwickelte und patentierte Herstellungsverfahren verhindert den üblicherweise leicht süßlichen Geschmack laktosefreier Milchgetränke und sorgt für einen natürlichen Geschmack. Dazu wird mittels einer speziellen Filtertechnik der Milch ein Großteil ihrer natürlich enthaltenen Laktose (Milchzucker) entzogen. Erst nach diesem Herstellungsschritt wird das Enzym Laktase hinzugefügt, das nun dafür sorgt, dass die restliche Laktose in ihre Bestandteile Glukose und Galaktose gespalten und somit für laktoseintolerante Menschen leichter verdaulich wird. Dieses Verfahren sorgt dafür, dass der echte Milchgeschmack bei den laktosefreien Milch-Drinks von Arla erhalten bleibt; bei 100% natürlichen Zutaten. Für das patentierte Verfahren hat die Molkereigenossenschaft in spezielle Anlagen investiert, um sicherzustellen, dass das Filtrationsverfahren den Nährstoffgehalt und die Geschmacksqualität der laktosefreien Drink-Produkte nicht beeinflusst.

Wachstumspotential für laktosefreies Produktportfolio
Im Rahmen ihrer Fünfjahres-Strategie Future26 möchte die Molkereigenossenschaft ihre Marke Arla auf dem deutschen Markt zu einer Household Name Brand weiterentwickeln. Hierzu soll auch Arla LactoFREE einen Beitrag leisten, denn das Unternehmen sieht bei laktosefreien Produkten ein großes Wachstumspotential. So ist etwa laktosefreie Milch neben Bio eines der Wachstumssegmente im deutschen Markt für Milch, mit einem Absatzplus von 5,2 Prozent bei der frischen Milch und einem Plus von 5,3 Prozent bei der H-Milch in den vergangenen zwei Jahren. Dabei belegt H-Milch im Segment der laktosefreien Milchprodukte nach Volumen den ersten Platz. Auf Platz zwei bei laktosefreien Milchprodukten folgen Joghurt- und Quarkprodukte, die ebenfalls wachsen. So hat das Joghurt-Segment beim Absatz um 4,1% und das Quark-Segment um 24,2% in den vergangenen zwei Jahren zugelegt.

Die Markteinführung der neuen Arla LactoFREE Produkte wird von einer umfangreichen 360 Grad-Kampagne begleitet; von TV-Werbung über Out-of-Home bis zu Social Media (Instagram und TikTok) & Digital (Youtube, Facebook, Instagramm und Pinterest), On-Pack Promotions, digitalen Couponing-Aktionen und PoS-Maßnahmen. Die Kampagne läuft bis Mitte August.

https://www.yumda.com/de/news/1176577/arla-lactofree-erweitert-produktpalette.html