Erfolg bei Listerien-Ausbruchsermittlung
LGL
Das zuständige Landratsamt wurde vom LGL umgehend über das Ergebnis der NGS-Analyse informiert. Der Betrieb wurde nach Mitteilung des Landratsamts am 24. Juni 2022 behördlich gesperrt und insbesondere eine Rücknahme der Produkte veranlasst. Aktuell laufen noch weitere Analysen am LGL. Die Vollzugsbehörde steht in Kontakt mit der Staatsanwaltschaft, um mögliche Straftatbestände zu klären. Das LGL wird die Vollzugsbehörden vor Ort sowie die Strafverfolgungsbehörden bestmöglich bei den weiteren Ermittlungen unterstützen.
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Themenwelt Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelsicherheit ist das Herzstück der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie stellt sicher, dass die Nahrungsmittel, die wir täglich zu uns nehmen, nicht nur nahrhaft, sondern auch frei von schädlichen Kontaminanten sind. Vom Feld bis zum Teller überwacht und reguliert die Branche jeden Schritt des Prozesses mit strengen Qualitätskontrollen, fortschrittlichen Testmethoden und kontinuierlicher Forschung.
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