Vion verpflichtet sich zu Kontinuität und Nachhaltigkeit im Rahmen von Good Farming Balance

03.01.2023 - Niederlande

Durch den Aufbau nachfrageorientierter Lieferketten bietet Vion sichere, gesunde und schmackhafte Lebensmittel an. Dabei verbindet das Unternehmen alle Parteien in der Lieferkette (vom Bauernhof bis auf den Tisch) und bringt Angebot und Nachfrage ins Gleichgewicht. Dies ist die Strategie von Vion für ausgewogene Lieferketten. Der nächste Schritt im Rahmen des Good Farming Balance-Konzepts ist die weitere Differenzierung zwischen den Marktsegmenten mit dem Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit.

Das Good Farming Balance Lieferkettenkonzept reagiert auf die spezifische Nachfrage auf den internationalen Absatzmärkten. Seit seiner Einführung im Jahr 2017 hat es sich bewährt und rund 75 % der Lieferanten von Vion nehmen an diesem nachfrageorientierten Konzept teil. Mit dem damit verbundenen Preisindex-Garantie-System (PIG) garantiert Vion seinen Lieferanten einen wettbewerbsfähigen Preis. Die Strategie von Vion konzentriert sich auf die weitere Segmentierung seiner Fleischabsatzmärkte und den Aufbau differenzierter Lieferketten mit Schwerpunkt auf Tierschutz, Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit, wie z. B. die Unterkette Robusto. Dies ist der nächste Schritt im Rahmen des Good Farming Balance-Konzepts.

Preisindex-Garantie-System für Kontinuität
Vion sichert die Kontinuität des Good Farming Balance-Konzepts. Einerseits, indem er dem PIG-System mehr Stabilität verleiht. Andererseits sorgt Vion dafür, dass das PIG-System mit den sehr volatilen Marktbedingungen der letzten Jahre zurechtkommt. Diese stellen die Schweinehalter und Vion vor wirtschaftliche Herausforderungen. Die stark veränderten Märkte mit ihrer eigenen Dynamik haben einen großen Einfluss auf die internationalen Preisnotierungen, die in den Korb des PIG-Systems einfließen. Infolgedessen sind die Notierungen nicht mehr immer repräsentativ für die Märkte, die mit den Absatzmärkten von Vion verbunden sind.

Aus diesem Grund führt Vion ab Januar 2023 das PIG-System in der gleichen Form wieder ein, wie es im Januar 2022 aktiviert wurde, mit einem überarbeiteten Korb von Notierungen. Neu ist, dass das PIG-System einen Höchstzuschlag von 1,5 ct/kg vorsieht. Diese maximale Zuzahlung ist überdurchschnittlich hoch, wenn man die jährlichen Zuzahlungen seit Einführung des PIG-Systems betrachtet (einschließlich der außergewöhnlich hohen vorläufigen Zuzahlung von rund 2,7 ct/kg, die in der fünften Woche des Jahres 2023 für das Jahr 2022 an die Lieferanten gezahlt wird).

Differenzierung mit Fokus auf Nachhaltigkeit
Der nächste Schritt in der Weiterentwicklung von Good Farming Balance ist die Differenzierung zwischen Marktsegmenten und der Aufbau von nachfrageorientierten Unterketten mit Fokus auf Nachhaltigkeit. In Zusammenarbeit mit seinen Lieferanten verfolgt Vion das Ziel, den_{CO2-Fußabdruck} der gesamten Schweinefleisch-Lieferkette bis 2030 zu reduzieren. Vion arbeitet im Rahmen des Good Farming Balance-Konzepts an einer Reihe von Unterketten, in denen Nachhaltigkeit zu einem Bestandteil geworden ist, wie z. B. Robusto.

Um die Schweinehalter zu ermutigen, sich für eine nachhaltigere Gestaltung der Schweinefleisch-Lieferkette zu engagieren, wird Vion mit einem Nachhaltigkeitsanreiz arbeiten, der an die Leistung in Bezug auf die_{CO2-Reduktion} auf dem Betrieb gekoppelt ist. Auf diese Weise verbindet Vion die Kontinuität des Konzepts - einschließlich des PIG-Systems - mit der Nachhaltigkeit. Schweinehalter, die sich einer Unterkette anschließen, können so einen zusätzlichen Betrag pro Schwein verdienen, der an noch zu erarbeitende Nachhaltigkeitsziele gebunden ist. Für die genauen Details arbeitet Vion mit einer Fokusgruppe zusammen, zu der auch Good Farming Balance-Schweinehalter gehören. Diese wird weiterentwickelt und im ersten Quartal 2023 eingeführt, danach können sich die Schweinehalter anschließen. Auf diese Weise trägt jeder in der Kette dazu bei, die Lieferkette für Schweinefleisch noch nachhaltiger zu gestalten.

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