Die ganze Welt in meiner Tasse - Tag des Tees 2023
Die ganze Welt in meiner Tasse, unter diesem Motto feiert die deutsche Tee-Wirtschaft am 21. Mai den diesjährigen Tag des Tees und möchte daran erinnern, wie die Liebe zum Tee Menschen weltweit verbindet und in Zukunft noch mehr zusammenführen soll. Zurück geht das schöne Motto auf den Satz "Die ganze Welt hat sich in einer Tasse Tee gefunden" aus dem legendären Book of Tea von Okakura Kakuzo, das vor über 100 Jahren erschienen ist.
Tee ist so viel mehr, denn er verbindet Menschen, Kontinente und Kulturen.
Deutscher Tee & Kräutertee Verband e.V.
Tees in ihrer ganzen Vielfalt sind nicht nur Teil einer hochentwickelten Genusskultur, sie gewinnen als wertvolle, natürliche Lebensmittel nicht nur hierzulande zunehmend an Bedeutung. Dabei schlägt Tee als Handelsware Brücken zwischen den Kontinenten, verbindet junge und alte Teefans und soll, wenn es nach den deutschen Tee-Herstellern geht, wirtschaftliche Entwicklungen in den Ursprungländern weiter vorantreiben. "Mehr Nachhaltigkeit, mehr Bio, mehr Teilhabe der Erzeuger, die deutsche Tee-Branche will Standards setzen, die auch international Vorbildcharakter haben.", erklärt Annemarie Leniger, Vorstandsmitglied des Deutschen Tee & Kräutertee Verbands, die ehrgeizigen Ziele der Branche. "Der Tag des Tees ist ein schöner Anlass um zu zeigen, dass Tee gleich nach Wasser das beliebteste Getränk der Erde über alle Grenzen hinweg positiv wirken kann", erläutert Annemarie Annemarie Leniger das diesjährige Motto und lädt dazu ein am 21. Mai unter dem schönen Motto Die ganze Welt in meiner Tasse, Tee gemeinsam zu entdecken und mitzufeiern.
Hintergrund: Der International Tea Day und seine besondere Bedeutung in Deutschland
2019 haben die Vereinten Nationen den 21. Mai zum International Tea Day erklärt, um die weltweite Bedeutung von Schwarztees (Camellia sinensis) zu würdigen. In Deutschland, wo sich traditionell auch Kräuter- und Früchtetees großer Beliebtheit erfreuen, wird der International Tea Day auf Initiative des Deutschen Tee & Kräutertee Verbands hin alljährlich am 21. Mai unter einem besonderen Motto als Tag des Tees gefeiert.
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