Kakaovermahlung erneut zurückgegangen
Die 10 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im 3. Quartal 2023 insgesamt 99.144,5 t Kakao vermahlen. Im Vergleich zum entsprechenden Vorjahresquartal ist dies ein Rückgang um 4,2 %. Bereits im 2. Quartal waren die Vermahlungszahlen rückläufig.
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Die Europäische Kakaoorganisation (ECA) meldet unter www.eurococoa.com für das 3. Quartal 2023, dass 366.298 t Rohkakao vermahlen wurden. Auch hier ist ein Rückgang zu verzeichnen: -0,9 % im Vergleich zum Vorjahresquartal.
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