Las personas que comen chocolate negro tienen menos probabilidades de estar deprimidas
Comer chocolate negro puede afectar positivamente el estado de ánimo y aliviar los síntomas depresivos, encuentra un nuevo estudio dirigido por el UCL que analiza si los diferentes tipos de chocolate están asociados con los trastornos del estado de ánimo.
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Hans/ Pixabay
El estudio, publicado en Depresión y ansiedad, es el primero en examinar la asociación con la depresión según el tipo de chocolate consumido.
Investigadores de la UCL trabajaron en colaboración con científicos de la Universidad de Calgary y Alberta Health Services Canada y evaluaron datos de 13,626 adultos de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición de los Estados Unidos. El consumo de chocolate de los participantes se evaluó contra sus puntuaciones en el Cuestionario de Salud del Paciente, que evalúa los síntomas depresivos.
En el estudio transversal, también se tuvo en cuenta una serie de otros factores, como la estatura, el peso, el estado civil, el origen étnico, la educación, los ingresos familiares, la actividad física, el tabaquismo y los problemas crónicos de salud, para garantizar que el estudio sólo midiera el efecto del chocolate sobre los síntomas depresivos.
Después de ajustar estos factores, se encontró que los individuos que informaron haber comido cualquier tipo de chocolate negro en dos períodos de 24 horas tenían un 70 por ciento menos de probabilidades de reportar síntomas depresivos clínicamente relevantes que aquellos que informaron no haber comido nada de chocolate. El 25 por ciento de los consumidores de chocolate que comían más chocolate (de cualquier tipo, no sólo negro) también tenían menos probabilidades de presentar síntomas depresivos que los que no comían chocolate en absoluto. Sin embargo, los investigadores no encontraron una relación significativa entre el consumo de chocolate no negro y los síntomas depresivos clínicamente relevantes.
La depresión afecta a más de 300 millones de personas en todo el mundo, según la Organización Mundial de la Salud, y es la principal causa mundial de discapacidad.
La autora principal, la Dra. Sarah Jackson (Instituto de Epidemiología y Atención de la Salud de la UCL), dijo: "Este estudio proporciona alguna evidencia de que el consumo de chocolate, particularmente el chocolate negro, puede estar asociado con una reducción de las probabilidades de síntomas depresivos clínicamente relevantes.
"Sin embargo, se requiere más investigación para aclarar la dirección de la causalidad - podría ser el caso de que la depresión haga que las personas pierdan su interés en comer chocolate, o podría haber otros factores que hacen que las personas sean menos propensas a comer chocolate negro y a estar deprimidas.
"Si se establece una relación causal que demuestre un efecto protector del consumo de chocolate sobre los síntomas depresivos, es necesario entender el mecanismo biológico para determinar el tipo y la cantidad de consumo de chocolate para la prevención y el tratamiento óptimos de la depresión".
Se ha informado ampliamente que el chocolate tiene propiedades que mejoran el estado de ánimo y se han propuesto varios mecanismos para una relación entre el chocolate y el estado de ánimo.
Principalmente, el chocolate contiene una serie de ingredientes psicoactivos que producen una sensación de euforia similar a la de los cannabinoides, que se encuentran en el cannabis. También contiene feniletilamina, un neuromodulador que se cree que es importante para regular el estado de ánimo de las personas.
La evidencia experimental también sugiere que las mejoras en el estado de ánimo sólo tienen lugar si el chocolate es sabroso y agradable de comer, lo que sugiere que la experiencia de disfrutar del chocolate es un factor importante, no sólo los ingredientes presentes.
Mientras que lo anterior es cierto para todos los tipos de chocolate, el chocolate negro tiene una mayor concentración de flavonoides, sustancias químicas antioxidantes que han demostrado mejorar los perfiles inflamatorios, que han demostrado jugar un papel en el inicio de la depresión.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
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