Nestlé inaugura un instituto de investigación de envases, el primero de su clase en la industria alimentaria
Nestlé ha inaugurado hoy oficialmente el Instituto de Ciencias del Envase, el primero de su clase en la industria alimentaria. El nuevo Instituto permite a Nestlé acelerar sus esfuerzos para ofrecer al mercado soluciones de envasado funcionales, seguras y respetuosas con el medio ambiente, y para abordar el reto global de los residuos de envases de plástico.
En la inauguración, Mark Schneider, CEO de Nestlé, dijo: "Nuestra visión es un mundo en el que ninguno de nuestros envases termina en vertederos o como basura. Para conseguirlo, introducimos soluciones de embalaje reutilizable y somos pioneros en el uso de materiales de embalaje respetuosos con el medio ambiente. Además, apoyamos el desarrollo de infraestructura local de reciclaje y esquemas de depósito para ayudar a formar un mundo libre de residuos. El Instituto Nestlé de Ciencias del Envasado nos permite crear una sólida cartera de soluciones de envasado sostenibles para los productos Nestlé en todas las empresas y mercados".
El Instituto de Ciencias del Envasado de Nestlé se centra en una serie de áreas de la ciencia y la tecnología, como los envases rellenables o reutilizables, los materiales de envasado simplificados, los materiales de envasado reciclados, los papeles de barrera de alto rendimiento, así como los materiales biodegradables, biodegradables y de base biológica.
Stefan Palzer, Director Técnico de Nestlé, dijo: "Reducir los residuos plásticos y mitigar los efectos del cambio climático mediante tecnología de vanguardia y diseño de productos son una prioridad para nosotros. Los expertos de Nestlé están co-desarrollando y probando nuevos materiales y sistemas de envasado respetuosos con el medio ambiente junto con nuestros centros de desarrollo, proveedores, instituciones de investigación y empresas de nueva creación. Ubicado en nuestras instalaciones de Nestlé Research en Lausana, Suiza, el Instituto también aprovecha nuestras capacidades de investigación existentes en seguridad alimentaria, análisis y ciencias de los alimentos".
Al comentar sobre la inauguración, Sander Defruyt, líder de la Nueva Economía del Plástico en la Fundación Ellen MacArthur, dijo: "Nestlé fue una de las primeras compañías en firmar el Compromiso Mundial de la Nueva Economía del Plástico, estableciendo objetivos concretos para eliminar los residuos plásticos y la contaminación en su origen. Es fantástico ver que la mayor empresa de bienes de consumo del mundo está aumentando su enfoque en la investigación y su capacidad para cumplir con estas ambiciones".
Nestlé ya está avanzando hacia sus compromisos de embalaje para 2025 y ha lanzado nuevas soluciones de embalaje. Por ejemplo, los expertos en embalaje y los proveedores de Nestlé desarrollaron productos en envases de papel reciclables como el cacao en polvo Nesquik All Natural y los snacks YES! en menos de 12 meses.
El Instituto forma parte de la entidad de investigación fundamental de la compañía Nestlé Research en Suiza, lo que reafirma el compromiso de Nestlé de fortalecer aún más el singular ecosistema de innovación suizo. En la inauguración oficial, Philippe Leuba, Consejero de Estado del cantón suizo de Vaud, dijo: Este nuevo instituto fortalecerá a nuestro cantón como centro de excelencia en lo que respecta a la cadena de valor de los alimentos y permitirá el desarrollo de soluciones innovadoras de envasado que respeten el medio ambiente y el desarrollo sostenible". La gestión de residuos, un reto global, se beneficiará ahora de un ecosistema de innovación en el Cantón de Vaud compuesto por universidades y centros de investigación de importantes actores del sector privado como Nestlé".
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
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