Ferrero: ¡ATENCIÓN! Fake News

Ahold Delhaize USA renueva su énfasis en el crecimiento basado en datos con el apoyo de las herramientas analíticas avanzadas de Circana

La biomedicina muestra el camino a los futuros cultivos alimentarios

Lucha contra las crisis mundiales de seguridad alimentaria

La BVL forma a expertos de 112 países

Mio Mio alcanza el siguiente hito en la historia de su marca

Tres sabores populares en nuevas latas de 0,33l

El Grupo Ferrero presenta sus estados financieros consolidados para el ejercicio 2023/2024

El Grupo Ferrero prosigue su trayectoria de crecimiento con un aumento de la cifra de negocios del 8,9%, hasta alcanzar los 18.400 millones de euros.

Los alemanes disfrutan con los dulces y los aperitivos

tanto en compañía como en solitario

Kaufland reorganiza su Consejo de Administración

¡A bombo y platillo, hiperfrío, engañosamente temprano!

Novedad de Mars Wrigley: trüfrü lanza al mercado una golosina helada en toda Alemania

La Vegan Society se une al evento Sustainable Foods 2025

El emblemático logotipo de la Vegan Society se vio entre importantes nombres de la industria alimentaria en un reciente acto centrado en el camino hacia una alimentación sostenible y sana.

BIOFACH 2025 arranca con una oferta diversa y un impulso sostenible para el sector alimentario

ALPLA, especialista en envases, abre una nueva planta en Tailandia

La planta de Chachoengsao incluye un centro de producción, desarrollo de productos y diseño

Hilcona se ha asociado con Circunis

El zumo de piña es escaso y caro debido a la escasa cosecha

¡Garbanzo en peligro!

Los virus de las plantas amenazan los superalimentos en Alemania

Vion vende su negocio de comercio de ganado en Neumünster a ZNVG eG

Tubérculo fuerte, cuerpo fuerte

En forma con puré de patatas rico en proteínas

Entra en vigor la nueva normativa europea sobre envases

Acción Medioambiental Alemania pide más medidas para fomentar sistemáticamente los envases reutilizables

Waldner se amplía

La adquisición de las instalaciones de una empresa vecina refuerza la economía regional

Edulcorante controvertido

foodwatch, Yuka y la Liga contra el Cáncer piden la prohibición del aspartamo

Dallmayr InnoPaperCup

Nuevo vaso de papel reciclable

10 cosas que no sabías sobre el café

Pequeñas cantidades de regaliz elevan la tensión arterial

Conservación, encurtido y fermentación: Cómo conservar la fruta y la verdura durante mucho tiempo

Evitar el desperdicio de alimentos

Ajo silvestre: la confusión a menudo conduce a la intoxicación

El consumo de dobles venenosos puede tener graves consecuencias

Lo que el consumidor busca en el café

El hígado procesa el aceite de coco de forma diferente al aceite de colza

Los envases de plástico pueden contener PFAS, y llegan a los alimentos

Kirin Holdings presenta la "Cuchara Eléctrica de Sal" con una innovadora tecnología de sabor

Nuevo gadget presentado en CES 2025

10 años de La Voz de los Niños: la historia del éxito de HARIBO

Los anuncios de humor conquistan 19 países: revelado el secreto de su éxito

No todas las fresas son iguales

Descubre las variedades y encuentra la que más te guste

¿Es seguro el sushi?

Las bacterias del marisco crudo pueden enfermarte. El marisco también puede propagar bacterias resistentes a los antibióticos.

Estudio de los microbiomas de los fermentos de masa madre para mejorar la calidad y seguridad del pan

Una beca del USDA financiará una investigación que puede beneficiar a los celíacos

Tsunami en un vaso de agua

Observación en directo del nacimiento de un electrón disuelto en agua

¿Peróxido de hidrógeno como objetivo en la lucha contra el cáncer?

Las células del cáncer de páncreas contienen altos niveles de peróxido de hidrógeno

Gran avance en la investigación de materiales: el metal que no se dilata

Se ha desarrollado una aleación de varios metales que prácticamente no presenta dilatación térmica en un intervalo de temperatura extremadamente amplio

Cómo afecta el color de sus ojos a su salud

El color del iris, un factor de riesgo poco conocido

Reciclaje de carbono en lugar de basura de plástico

La electrocatálisis del hierro descompone el poliestireno y proporciona hidrógeno verde

Los investigadores encuentran que el alimento favorito de una enigmática bacteria intestinal

Las fibras vegetales permiten a la bacteria Prevotella prosperar en la microbiota

Cómo reciclar el CO2 de los gases de combustión

El diseño y el control de los procesos son esenciales para reducir el CO2 de los gases de combustión o de la atmósfera

El virus de la gripe y su influencia en las células madre de la sangre y la coagulación

La infección respiratoria local con virus de la gripe activa las células madre sanguíneas latentes en la médula ósea

Lucha contra la contaminación química del agua: depuración mediante algas

Los restos fósiles de diatomeas pueden eliminar eficazmente los contaminantes del agua tras ser modificados químicamente

Microbio del año 2023: Bacillus subtilis - para la salud y la tecnología

El Bacillus subtilis ya es indispensable en muchas industrias y se esperan muchas más innovaciones.

La IA acelera la investigación sobre nanopartículas

Ahorro masivo de tiempo

Disolución de grupos de células cancerosas para prevenir la metástasis

La digoxina, una sustancia presente en el foxgloven, disuelve los grupos de células cancerosas circulantes en la sangre, reduciendo así el riesgo de formación de metástasis

Descodificación de la fotosíntesis artificial

Cómo el nitruro de carbono divide el agua (y hace posible el hidrógeno verde)

El hedonismo conduce a la felicidad

La capacidad de experimentar placer o disfrute sin distraerse con pensamientos intrusivos contribuye al menos tanto a una vida feliz y satisfactoria como el éxito del autocontrol

Análisis de PFAS: detección fiable de sustancias químicas eternas

conferencia analytica: los PFAS en el punto de mira de la ciencia

Una fuente molecular de juventud para el cerebro

Observados por primera vez los procesos de envejecimiento en "minicerebros

Un problema de hace 150 años resuelto con IA

Un nuevo enfoque permite predecir con precisión la transición de fase

Los omega-3 pueden ralentizar el proceso de envejecimiento

Relojes epigenéticos utilizados por primera vez para medir el proceso de envejecimiento

La vida secreta de los catalizadores

Nuevos descubrimientos en reacciones químicas

La IA en la investigación celular: Moscot revela la dinámica celular con un detalle sin precedentes

Un punto de inflexión en la investigación médica