BIOFACH y VIVANESS 2021: Fuerte compromiso de la industria con su dúo de ferias comerciales
En la próxima edición de la principal feria mundial de alimentos orgánicos, del 17 al 20 de febrero de 2021, el Congreso BIOFACH se centrará en "Dar forma a la transformación". Más fuerte. Juntos". Por lo tanto, se centrará en cómo se puede mejorar aún más el cambio de alimentos mediante la cooperación entre los diversos movimientos de transformación. Será organizado por el patrocinador internacional de BIOFACH World, IFOAM - Organics International, y el patrocinador nacional, Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft, BÖLW, junto con BIOFACH. Más fuerte. Juntos - esto también se aplica en estos tiempos especiales. Incluso hoy, más de seis meses antes de la próxima edición del dúo ferial BIOFACH y VIVANESS, la industria ya está mostrando un destacado compromiso con su reunión anual de la industria central.
© NürnbergMesse
Danila Brunner, Directora de BIOFACH y VIVANESS: "El dúo de ferias es la plataforma central para el intercambio, la información y los negocios en la industria de los cosméticos orgánicos y naturales, especialmente en los tiempos actuales. Actualmente estamos trabajando intensamente en la próxima edición 2021, que incluirá numerosas medidas para asegurar la mejor seguridad posible para todos los involucrados, basadas en el concepto especial de higiene desarrollado para el dúo de la feria (www.biofach.de/hygienekonzept y www.vivaness.de/hygienekonzept). Estamos seguros de que seremos capaces de ofrecer a todos nuestros clientes tanto la seguridad como el éxito, ya que lo saben y lo aprecian desde su reunión de la industria, BIOFACH y VIVANESS!
Lo que nos impresiona profundamente estos días es que la industria ya nos está mostrando su gran solidaridad y fuerte compromiso de muchas maneras! Estamos encantados de que los expositores ya se hayan registrado para el 75 % del espacio disponible! Esto nos muestra el valor y la importancia central que le dan a su reunión anual de la industria. ¡Ya estamos esperando reunirnos con los expositores, visitantes y representantes de los medios de comunicación de nuevo en la próxima edición 2021!
Los interesados pueden encontrar respuestas a las preguntas actuales sobre BIOFACH y VIVANESS en www.biofach.de/de/partnershipbeyondbusiness y www.vivaness.de/de/partnershipbeyondbusiness.
2021 en el centro del Congreso de BIOFACH: Cambio de alimento. Juntos. Hágalo.
La agricultura orgánica ha estado dando forma a la transformación de la industria agrícola y alimentaria durante décadas. Con sus propias normas, los agricultores orgánicos, los productores de alimentos y los comerciantes han convertido la economía en normas vinculantes que respetan los límites de tensión de la tierra. Con sus principios, la agricultura orgánica sienta las bases para una actividad económica resistente en armonía con los recursos mundiales y los límites planetarios. Por ejemplo, en Bio, sólo se permiten tantos animales en la tierra como el suelo y el agua puedan tolerar. Las sustancias nocivas o las técnicas críticas como los pesticidas químicos sintéticos o la ingeniería genética se mantienen alejadas - del campo al plato. Y los clientes orgánicos son más propensos a mantener un estilo de alimentación saludable y asqueroso, por ejemplo porque cocinan más alimentos frescos y comen menos carne.
Lograr los objetivos de sostenibilidad con los
La comunidad mundial sólo podrá derrotar el hambre y alcanzar sus objetivos climáticos, ambientales y otros objetivos de sostenibilidad si la agricultura, la producción de alimentos y la forma en que se alimenta la población se transforman de manera sostenible sobre una base local y global, de manera ecológica, justa, predominantemente vegetal, poco elaborada, regional y, por lo tanto, resistente no sólo en situaciones de crisis. Los objetivos de desarrollo sostenible establecidos por la comunidad internacional de Estados (Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas, SDG) en la Agenda 2030 afectan directa o indirectamente a la alimentación y a la producción de alimentos.
Joint El poder crece a partir de objetivos comunes
Muchos movimientos diferentes en todo el mundo, que están iniciando, acompañando y promoviendo la transformación en línea con las SGD de las empresas y la sociedad, están trabajando en la misma dirección con el movimiento orgánico - desde los protectores de los consumidores, las asociaciones medioambientales, los sindicatos, las iglesias, las iniciativas de género, regionales y ciudadanas, las organizaciones de decrecimiento o desarrollo hasta los movimientos climáticos como Viernes por el Futuro. Hay que reconocer que nuestros movimientos son muy diferentes, por ejemplo, en cómo conseguimos un futuro digno para los nietos o qué pasos son más apremiantes. Pero nuestra fuerza común proviene de objetivos comunes. Para identificar y aprovechar nuestro potencial, debemos ser conscientes de lo grande y diverso que es nuestro movimiento", dice Felix Prinz zu Löwenstein, Presidente del Consejo de Administración de BÖLW.
En buena compañía
Louise Luttikholt, Directora General de IFOAM - Organics International: "Lo orgánico ya está en buena compañía. Eso fortalece la transformación. Pero: En vista de los enormes desafíos que enfrentamos, desde las crisis de las especies y el clima hasta la investigación de la reproducción, no se debe permitir que lo que aún separa nuestros movimientos frene la transformación hacia una agricultura y nutrición adecuadas para los nietos. Por eso es importante que nuestros movimientos, nuestras corrientes y actores se conozcan y se fortalezcan mutuamente. Ciertamente tendremos más éxito en esto si nos levantamos en nuestras respectivas situaciones y con nuestras respectivas actitudes y continuamos dando forma al camino de la transformación juntos.
"Cuando discutimos este tema en BIOFACH 2021, nos gustaría contribuir a mostrar dónde influye lo orgánico como parte del movimiento general de la sostenibilidad y ayuda a darle forma - e igual de importante - nos gustaría conocer y comprender toda la diversidad de todos los movimientos, para luego poder lograr un mayor impacto en el intercambio con los demás", continúa Louise Luttikholt.
Los temas de fondo del congreso se centran en BIOFACH 2021
1. yo protección animal, tú lucha contra el clima, nosotros orgánicos? Por qué más nos conecta que nos separa, qué significa esto exactamente y cómo podemos fortalecernos mejor.
Dos. Mi superpoder: Bio. Esto es lo que hay en la norma ecológica del campo al plato. ¡Conócenos!
3er intercambio: ¡Lo que siempre quise decirte! Tu FAQ de Bewegten für Bewegte, lo que te distingue, lo que siempre quisiste saber, lo que es genial y lo que es molesto.
4. Observa y aprende: cabildeo, campañas, enmarcado, redes y todo lo que se necesita para los "Transformers".
5. ¡Hola vecino! Conocer a los eco-actores de su vecindario, para una fuerte red regional.
6. ¡Una apariencia fuerte! En algunas regiones y países, el movimiento orgánico ya ha logrado crear una fuerte representación (política) para el sector. ¿Para qué sirve esto y cómo tiene éxito?
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
Más noticias del departamento economía y finanzas
Reciba la industria alimentaria y de bebidas en su bandeja de entrada
No se pierda nada a partir de ahora: Nuestro boletín electrónico de la industria de alimentos y bebidas le pone al día todos los martes y jueves. Las últimas noticias del sector, los productos más destacados y las innovaciones, de forma compacta y fácil de entender en su bandeja de entrada. Investigado por nosotros para que usted no tenga que hacerlo.
