¿Cómo es Halloween en una era de distanciamiento social para los fabricantes de dulces?
La atracción de las golosinas envueltas individualmente
En julio de 2020, Hershey introdujo cuatro nuevos dulces para Halloween 2020, ofreciendo la esperanza de que la fiesta más lucrativa de los EE.UU. se mantuviera fuerte durante la época de COVID-19. Los creativos e higiénicos paquetes son perfectos para la fiesta.
El KitKat de Hershey para Halloween 2020, del tamaño de un bocadillo.
Mintel
En 2019, los estadounidenses gastaron unos 8,8 mil millones de dólares en dulces de Halloween, disfraces y adornos relacionados y otros accesorios, según la Federación Nacional de Minoristas. Pero no estamos en 2019; estamos en 2020 y la habitual angustia por Halloween (la seguridad de los niños mientras hacen "truco o trato"; dulces que no son seguros por parte de extraños peligrosos) palidece en comparación con los temores provocados por la pandemia COVID-19.
El primer temor, el de los alimentos antihigiénicos, ha sido mitigado por el estado actual de la industria del dulce. Mucho antes de la pandemia, las empresas se aseguraron de que los dulces fueran envueltos individualmente, respondiendo a las preocupaciones de los padres sobre la manipulación o la contaminación.
Más grande puede ser mejor, más seguro y más limpio
Mientras que las golosinas envueltas individualmente se han considerado durante mucho tiempo como el estándar de higiene y seguridad en la comida de Halloween, en la era de COVID-19, compartir ha atraído más escrutinio. Antes de la pandemia, pasar una bolsa de caramelos entre amigos no llamaba la atención, y los niños que compartían una pequeña bolsa de una sola porción o un rollo de pequeñas golosinas (por ejemplo, M&Ms o Smarties) era inocuo y era de esperar.
Pero los tiempos han cambiado, y los consumidores son más escrupulosos con la higiene, hasta el punto de que es probable que haya aprensión a compartir cualquier caramelo sin envolver, incluso las cantidades más pequeñas e incluso entre niños.
Pero las golosinas más grandes envueltas individualmente, como la copa Franken de Reese lanzada para Halloween 2020, es menos probable que sean manejadas y compartidas por grupos de "truco o trato", dado su tamaño y forma de "una mordida".
La atracción de los dulces envueltos individualmente
Tres de cada cinco consumidores en EE.UU. compraron piezas de chocolate envueltas individualmente antes de COVID-19, según la investigación de Mintel sobre la confitería de chocolate. Dadas las características de higiene de estos productos, es probable que ganen popularidad durante el próximo año.
El 37% de los usuarios de chocolate compraron dulces con temática de Halloween en los tres meses que finalizaron en febrero de 2020. El atractivo de los dulces convenientemente - e higiénicamente - empaquetados puede estimular patrones similares de compra en el futuro.
Encontrar nuevas formas de compartir y asustar, de forma segura
Los fabricantes y minoristas tendrán que repensar la mecánica de "truco o trato" y compartir dulces en un mundo COVID-19. En 2019, el 76% de los adultos repartieron caramelos de Halloween, según la Asociación Nacional de Confiteros. Si bien es cierto que la tradición del "truco o trato" puerta a puerta ha ido decayendo en los últimos años, según la Fundación Nacional de Minoristas, las ventas de caramelos de Halloween alcanzaron los 2.800 millones de dólares en 2019.
Empieza a pensar en el plan B de Halloween
Según la Asociación Nacional de Pasteleros, el 68% de los estadounidenses celebraron la Noche de Brujas en 2019 y el 95% de ellos compraron dulces. Comenzaron a prepararse para la fiesta temprano: El 37% comenzó a prepararse y a abastecerse en septiembre.
En un universo perfecto, las ventas de dulces y disfraces en Halloween 2020 tienen el potencial de superar a las de 2019. Pero COVID-19 probablemente cambiará eso. Es hora de pasar al plan B: encontrar maneras de hacer la fiesta divertida y manejable durante COVID-19.
Reimaginando las vacaciones
Los medios de comunicación social han tardado en reaccionar ante la inminente crisis, pero algunos potenciales innovadores están sugiriendo alternativas socialmente distantes. Los fabricantes de dulces pueden ayudar, con productos higiénicos y una "nueva hoja de ruta" para los padres y los organizadores de fiestas.
Entre los planes que se han empezado a difundir: el "trunk-or-treat", en el que varias familias se reúnen en un aparcamiento vacío y hacen que los niños vayan de "truco o trato" del maletero del coche al maletero del coche y hagan "zoom-o-ween" (o "skype-o-ween"), lo que haría que los niños compartieran virtualmente los disfraces en línea y se guardaran las golosinas para ellos mismos. Además, los padres emprendedores están planeando distribuir paquetes de diversión de Halloween (que contienen dulces y otras golosinas) en los hogares de sus vecindarios.
Mars Wrigley ilustró la medida en que los fabricantes pueden hacer que la fiesta sea más segura y divertida para los niños. La compañía estrenó su plataforma digital "Treat Town", que "abre" el 1 de octubre, como una forma de vincular a los niños con los dulces. Hay espacio para que muchas más compañías reinventen los rituales de Halloween.
Lo que Mintel piensa
Los fabricantes de dulces tienen el derecho de higiene para vender dulces de Halloween en la era de COVID-19. Sin embargo, deben encontrar maneras de hacer que Halloween sea memorable - y fomentar más ventas - utilizando los medios sociales, el comercio electrónico y asociándose con agencias o grupos locales para asegurar que la experiencia coincida con las expectativas de los niños.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
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