¿Cómo pueden las marcas hacer que los aperitivos en casa sean más emocionantes?

Los alimentos reconfortantes se han vuelto más relevantes

11.11.2020 - Alemania

Con gran parte de Europa entrando en un segundo encierro, las marcas de aperitivos pueden proporcionar la comodidad y la seguridad tan necesarias para los consumidores.

La gente que pasa más tiempo en casa traerá nuevas oportunidades de desarrollo para los aperitivos, y las marcas pueden ir más allá de lo funcional, por ejemplo, siendo creativas o haciendo colaboraciones inusuales, para atraer aún más a los consumidores.

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Aunque COVID-19 sólo tardó unos meses en cambiar el mundo, la aparición del virus y su impacto en las vidas y rutinas reforzó el deseo de los consumidores de sentirse cómodos y familiares.

Los aperitivos y la confitería están bien posicionados para proporcionar esos atributos, ya que la gente ha confiado en ellos para su apoyo incluso antes de la pandemia. Los consumidores eligen los refrigerios porque quieren comer alimentos que les hagan sentir bien y que no tengan que limitarse a los "malos momentos". Incluso antes de la pandemia, en el Reino Unido, más de siete de cada diez consumidores de galletas comían estos productos como parte de su tiempo "yo".

Al encontrarnos de nuevo en una situación difícil, todavía hay espacio para que los bocadillos proporcionen experiencias novedosas y divertidas. Los bocadillos pueden potenciar su lado creativo con sabores, ingredientes y envases innovadores, ya que los consumidores buscan "algo nuevo" después de haber estado confinados durante tanto tiempo, y ahora están siendo secuestrados una vez más.

Cajas de aperitivos para el trabajo desde casa

Las restricciones de cierre de COVID-19 hicieron del "trabajo desde casa" la nueva norma. Al ofrecer más flexibilidad y ahorro de costes, este modelo puede ser un cambio a largo plazo. Para atender a los trabajadores remotos y a las empresas que apoyan el trabajo a distancia, las cajas de aperitivos para el trabajo desde casa, como las introducidas por Snacknation, pueden crear una nueva oportunidad de mercado.

Con los cambios que se han producido en el lugar de trabajo después de la revolución revolución Covid 19, es probable que esas cajas con envase higiénico sigan siendo populares en un futuro próximo.

Las colaboraciones pueden aportar más emoción a los aperitivos en casa

Unir fuerzas para crear emparejamientos inusuales y proporcionar nuevas sensaciones son estrategias que valen la pena explorar cuando se trata de aperitivos caseros impulsados por la experiencia.

Hacer equipo con los restaurantes: Walkers UK lanzó una nueva gama de sabores inspirados en platos populares de los restaurantes de la calle principal del Reino Unido. Por ejemplo, el paquete de Nando's tiene sabor a pollo PERi-PERi, mientras que la variedad YO! tiene sabor a curry katsu.

Emparejando comida y bebida: ParmCrisps y Bridge Lane Wine, con sede en EE.UU., colaboraron en una caja de bocadillos que ofrece una versión reinventada del clásico maridaje de queso y vino. La caja está disponible en línea para su entrega y promete mejorar la experiencia de los aperitivos en casa.

Dependiendo de los bocadillos para un impulso de energía

Antes de la pandemia, los consumidores eran fervientes aficionados a los aperitivos. Mirando a través de los mercados, una de las principales razones para comer bocadillos era consistentemente "darles energía". La búsqueda de fuentes de energía rápidas y fáciles en forma de snacks seguirá impulsando el mercado de los snacks mientras continúe la segunda ola de la pandemia.

Es posible que los refrigerios energéticos tengan que cambiar para adaptarse a las necesidades de un mundo COVID-19: el precio será un tema mayor y habrá un mayor deseo de refrigerios envasados individualmente, ya que las bolsas de acciones pueden ser consideradas antihigiénicas.

Frutas y nueces para la energía: La barra energética de chocolate crudo con almendras y pasas de Pulsin del Reino Unido ofrece una forma saludable de mantener los niveles de energía durante todo el día.

Varios ingredientes energéticos: Wildrafted's Coffee & Cashew Chocolate Truffle Wholefood Snack de Australia afirma que proporciona proteínas, energía y sustento.

Después del distanciamiento social, ¿habrá un retorno a las ocasiones de compartir los bocadillos?

Antes de COVID-19, compartir y socializar eran ocasiones importantes para comer en varios mercados. Las ramificaciones económicas del brote de COVID-19 podrían alimentar esta tendencia, ya que se espera que un número importante de consumidores opten por pasar su tiempo libre en casa en lugar de salir. Esto seguirá a los distanciamientos sociales y a los estilos de vida del lugar que informaron los primeros meses de la crisis.

En el Reino Unido, casi siete de cada diez consumidores de galletas dulces consideran que compartir galletas es una gran manera de unir a la gente. Una proporción similar de encuestados británicos que comen dulces disfrutan compartiendo con su familia los dulces que tenían de niños.

Después de meses de "no compartir", los consumidores comenzarán a compartir los bocadillos nuevamente. Sin embargo, pueden buscar una nueva forma de compartir: las porciones envueltas individualmente, en lugar de las grandes bolsas comunes pueden ser "la próxima forma normal de compartir".

Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.

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