Primeras estimaciones danesas de la carga de morbilidad de la alergia al cacahuete
Los datos sobre la carga de la enfermedad son útiles, por ejemplo, para priorizar las iniciativas de atención sanitaria
Las estimaciones de la carga de morbilidad relativa a las distintas enfermedades proporcionan datos comparables -y, por tanto, mejores- sobre el impacto de esas enfermedades en la salud pública. Los responsables de la toma de decisiones pueden utilizar estos conocimientos para priorizar los recursos y las iniciativas sanitarias.
Bild von Pexels auf Pixabay
A nivel mundial, las alergias alimentarias son un problema creciente. Muchos millones de personas en todo el mundo experimentan reacciones alérgicas -algunas de las cuales son potencialmente mortales- después de comer ciertos alimentos. Aun así, sólo hay unas pocas estimaciones de la carga de la enfermedad para poblaciones enteras en relación con las diferentes alergias.
Una de las alergias alimentarias más graves
Los investigadores del Instituto Nacional de Alimentación han calculado la carga de morbilidad de la alergia al cacahuete en Dinamarca. La carga de la enfermedad se expresa en la unidad DALY (véase la definición a la derecha).
La alergia al cacahuete es la forma más grave de alergia alimentaria en términos de prevalencia, persistencia y gravedad de las consecuencias para la salud que provoca. La alergia a los cacahuetes provoca la gran mayoría de las reacciones alérgicas graves, los choques anafilácticos, que requieren tratamiento con adrenalina, y causa el mayor número de muertes.
La pérdida de calidad de vida también es importante, tanto para el alérgico como para sus familias, que deben adaptar su dieta y vivir con el miedo a comer cacahuetes sin querer.
La pérdida de calidad de vida contribuye en gran medida a la carga de la enfermedad
Según los investigadores, la carga de enfermedad de la alergia al cacahuete supone una pérdida anual de 906 años de vida sana (AVS) en Dinamarca. Esto se debe principalmente a la pérdida de calidad de vida, mientras que los choques anafilácticos mortales causados por la alergia al cacahuete sólo contribuyen en pequeña medida a la carga de la enfermedad.
Sin embargo, como existe incertidumbre sobre la pérdida de calidad de vida en relación con otras enfermedades, los investigadores han realizado un análisis de sensibilidad. Estos cálculos estiman que la carga de enfermedad de la alergia al cacahuete es de hasta 1.055 AVAD si se supone que la pérdida de calidad de vida es comparable a la del asma y de hasta 5.115 AVAD si se supone que es comparable a la de la artritis reumatoide.
En comparación, la carga de la enfermedad en Dinamarca para la diabetes tipo 1 sin complicaciones es de 6.874 AVAD, mientras que para el asma es de 13.285 AVAD. El instituto ha calculado que la carga de enfermedad por campylobacter (que es la enfermedad más común transmitida por los alimentos) es de 1.709 AVAD.
A nivel individual, las estimaciones de los investigadores muestran que cada alérgico al cacahuete pierde una media de 3,4 años de vida saludable. En comparación, las cifras son de 0,57 para un asmático y de 5,93 para un diabético de tipo 1. Las cifras de los investigadores contribuyen, por tanto, a arrojar luz sobre la importancia de la investigación para la prevención, la gestión y el tratamiento de la alergia al cacahuete.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
Más noticias del departamento ciencias
Noticias más leídas
Más noticias de nuestros otros portales
Contenido visto recientemente
HelloFresh Deutschland SE & Co. KG - Berlin, Alemania
BENEO adquiere Meatless B.V. para ampliar su cartera de soluciones de origen vegetal
La Conferencia New Food 2024 de la A a la Z - Innovaciones y conocimientos para la industria alimentaria
Lahhentagge OÜ - Lahetaguse, Estonia
Zevia - Los Angeles, Estados Unidos
iglo GmbH - Reken, Alemania
Urban Chestnut Brewing Co - St. Louis, Estados Unidos
5 formas de combatir el desperdicio alimentario en las fábricas con trabajo en equipo y tecnología - En el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, nos ponemos en contacto con la primera línea de nuestra fábrica para conocer los últimos avances en nuestra lucha contra el desperdicio de alimentos.
SAHM GmbH & Co. KG - Höhr-Grenzhausen, Alemania
GEA Imaforni S.p.A. - Colognola ai Colli, Italia
Novedosa técnica para cultivar carne en el laboratorio mediante un campo magnético - El nuevo método es una forma más ecológica, limpia, segura y rentable de producir carne con células