Cultivo del limón 2020
Europa lidera el mundo
La producción de cítricos aumentó en todo el mundo el año pasado. Así lo ha anunciado la Organización Mundial de Cítricos, una plataforma mundial de diálogo y acción que reúne a los países productores de cítricos. Mientras que el volumen medio de producción fue de 5,7 millones de toneladas anuales entre 2010 y 2018, en 2020 se cosecharon hasta 6,5 millones de toneladas de limones en todo el mundo.
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Los limones se consideran la fuente por excelencia de vitamina C y, por tanto, son especialmente populares para reforzar el sistema inmunitario, sobre todo en tiempos de COVID 19. Por este motivo, entre otros, la exportación de limones españoles aumentó hasta un 33% en marzo de 2020 con respecto al año anterior. "En los meses de marzo y abril de 2020 se batió un nuevo récord de consumo en los hogares europeos", señala un comunicado de la Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo de España (AILIMPO).
Aunque el limón no es originario de Alemania, es la fruta que más se compra aquí en comparación con otros países europeos. Por lo tanto, no es sorprendente que en el período 2019 - 2020, los alemanes importen hasta un 16 por ciento más de limones de la región mediterránea que en años anteriores. Esto corresponde a un total de más de 220.000 toneladas.
Los limones de Europa garantizan la seguridad alimentaria con los más altos estándares de calidad
Tras las reiteradas notificaciones del Sistema Europeo de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF), la Comisión Europea se vio obligada recientemente a prohibir la importación y comercialización de limones turcos en la Unión Europea. La fruta contenía residuos de pesticidas por encima de los niveles permitidos por la Unión Europea.
No es un caso aislado: ya en agosto de 2020, la Comisión Europea prohibió provisionalmente la importación de limones de Argentina para evitar la introducción y propagación de Phyllosticta citricarpa, un organismo nocivo que causa la enfermedad de la mancha negra de los cítricos.
El modelo de producción europeo garantiza la máxima seguridad alimentaria y la trazabilidad. Los agricultores europeos se caracterizan por un alto nivel de cualificación gracias a la formación continua. También disponen de un manual para el tratamiento y el cultivo de los limones con el fin de obtener un producto sano y de alta calidad y evitar problemas como en otras zonas de producción.
"La seguridad alimentaria y la sanidad vegetal son los puntos clave. El manual es una herramienta fundamental e imprescindible para ofrecer garantías de máxima calidad y seguridad alimentaria", asegura Antonio Moreno, presidente de AILIMPO.
Al cumplir las exigentes normas del modelo europeo, cuyo objetivo principal es ofrecer a los consumidores un producto alimentario sano, nutritivo y de alta calidad, Europa se consolida como líder mundial en la producción de limones. La región mediterránea europea es la principal zona de cultivo y un mercado en crecimiento. Más de 9 millones de limoneros garantizan el suministro durante todo el año. El año pasado, los productores de la Unión Europea obtuvieron una cosecha de 1,9 millones de toneladas. La UE se convierte así en el primer proveedor mundial de limones, por delante de Argentina (1,5 millones de toneladas), Estados Unidos (798.000 toneladas) y Turquía (700.000 toneladas). Con 1,2 millones de toneladas de limones cultivados en 2020, España es el principal productor europeo de limones.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
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