La empresa pionera en tecnología alimentaria NotCo anuncia una ronda de serie D de 235 millones de dólares con una valoración de 1.500 millones de dólares
El objetivo de la financiación es acelerar el crecimiento de la empresa en Estados Unidos, abrir nuevas zonas geográficas y categorías de productos, y ampliar la tecnología de inteligencia artificial patentada por la empresa.
NotCo, la empresa de tecnología alimentaria de rápido crecimiento con una tecnología de I.A. patentada por primera vez (llamada Giuseppe) que crea opciones basadas en plantas que saben, se sienten, se cocinan y funcionan igual que sus homólogas de origen animal, ha recaudado 235 millones de dólares en una ronda de financiación de serie D dirigida por Tiger Global, lo que eleva la valoración de la empresa a 1.500 millones de dólares. La serie D también atrajo nuevos fondos, como el DFJ Growth Fund y la fundación de impacto social ZOMA Lab. Los atletas Lewis Hamilton y Roger Federer y el músico y DJ Questlove también se han unido, interesados en el potencial ilimitado de NotCo para innovar en el mercado basado en plantas.
NotCo celebra una ronda de financiación de serie D de 235 millones de dólares, lo que eleva la valoración de la empresa a 1.500 millones de dólares.
NotCo
Desde su creación, hace cinco años, NotCo ha experimentado un crecimiento explosivo en el mercado mundial, siendo la única empresa que ha conseguido alterar simultáneamente las tres principales categorías de proteínas de origen animal -lácteos, huevos y carne-, algo que ningún otro competidor del mundo ha conseguido hasta ahora. La empresa opera en cinco países, tanto en el sector minorista como en el de la restauración, y ya cuenta con cinco patentes estadounidenses para su tecnología de inteligencia artificial patentada.
"Nuestra inteligencia artificial patentada nos da una ventaja competitiva significativa debido a la velocidad y precisión con la que somos capaces de desarrollar y llevar nuevos productos al mercado", dijo el fundador y CEO de NotCo, Matias Muchnick. "El nivel de entusiasmo que hemos recibido de nuestros socios es emocionante y humilde. Todos compartimos la misma visión sobre la capacidad de Giuseppe para catapultar los alimentos de origen vegetal hacia la adopción generalizada a un ritmo rápido, centrándose en el sabor, la sostenibilidad y la infiltración de múltiples categorías a la vez. Estamos agradecidos de contar con el apoyo de Tiger Global mientras construimos una marca de tecnología alimentaria con el alcance global y la capacidad de reinventar la industria alimentaria."
NotCo ha recaudado más de 350 millones de dólares hasta la fecha y la Serie D reforzará su expansión en nuevas categorías en Norteamérica, escalará el núcleo de su tecnología de Inteligencia Artificial propia y acelerará los planes de lanzamiento en Europa y Asia. La ronda llega apenas un mes después de una importante inversión de Enlightened Hospitality Investments (EHI), donde el fundador de Shake Shack y pionero de los QSR, Danny Meyer, es socio; y nueve meses después de una serie C de 85 millones de dólares codirigida por Future Positive y L Catterton. La ronda de la Serie D incluyó seguimientos de la lista de firmas de inversión líderes en la industria de NotCo, incluyendo Bezos Expeditions, EHI, Future Positive, L Catterton y Kaszek Ventures.
"NotCo ha creado productos alimenticios de clase mundial basados en plantas que están ganando rápidamente cuota de mercado", dijo Scott Shleifer, socio de Tiger Global. "Estamos encantados de asociarnos con Matías y su equipo. Esperamos que la continua innovación de productos y la expansión a nuevas geografías y categorías de alimentos impulsen un crecimiento elevado y sostenible en los próximos años."
El crecimiento acelerado de NotCo es posible gracias a Giuseppe, su tecnología patentada de inteligencia artificial, única en su género, que permite a la empresa crear verdaderos sustitutos de origen vegetal de forma más rápida, mejor y más precisa que nadie en la industria. Los algoritmos de Giuseppe analizan miles de plantas en su base de datos para dar con combinaciones únicas que replican los productos de origen animal casi a la perfección.
NotCo lanzó NotMilk™ en los Estados Unidos hace siete meses y está en camino de llegar a 8.000 puertas de venta al por menor para finales de año, ya disponible a nivel nacional en Whole Foods Market, Sprouts, Wegmans y más. Este asombroso éxito tampoco tiene parangón en América Latina, donde la empresa se ha convertido en la compañía de tecnología alimentaria de más rápido crecimiento, ofreciendo productos de sabor superior a base de plantas en Brasil, Argentina, Chile y Colombia, y expandiéndose rápidamente a México y otros países. La empresa vende NotMilk™, NotBurger™, NotMeat™, NotIceCream™ y NotMayo™ en más de 6.000 comercios minoristas de todo el mundo, gestiona su propio comercio electrónico directo al consumidor y mantiene exitosas asociaciones con Burger King y Papa John's.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
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