Cuidado con los presupuestos ajustados: No tome café antes de comprar
Un estudio internacional dirigido por la Universidad del Sur de Florida revela que la cafeína influye en lo que se compra y en lo que se gasta al hacer la compra
Si está tratando de reducir las compras impulsivas, tal vez quiera dejar de tomar ese café. Un estudio internacional dirigido por la Universidad del Sur de Florida (USF) ha descubierto que la cafeína influye en lo que se compra y en lo que se gasta cuando se hace la compra.
Dipayan Biswas, Universidad del Sur de Florida
University of South Florida
El equipo de investigación llevó a cabo tres experimentos en tiendas minoristas, un sector que cada vez añade más barras de café cerca de sus entradas. En su estudio, publicado en el Journal of Marketing, descubrieron que los compradores que se tomaban una taza de café con cafeína de cortesía antes de recorrer las tiendas gastaban alrededor de un 50 por ciento más de dinero y compraban casi un 30 por ciento más de artículos que los compradores que bebían descafeinado o agua.
"La cafeína, como potente estimulante, libera dopamina en el cerebro, lo que excita la mente y el cuerpo. Esto conduce a un estado energético más elevado, que a su vez aumenta la impulsividad y disminuye el autocontrol", dijo el autor principal, Dipayan Biswas, profesor de marketing Frank Harvey de la USF. "Como resultado, la ingesta de cafeína conduce a la impulsividad de las compras en términos de un mayor número de artículos comprados y un mayor gasto".
Los experimentos consistieron en colocar una máquina de café expreso en las entradas de una cadena de tiendas y de artículos para el hogar en Francia y de unos grandes almacenes en España. Al entrar, más de 300 compradores recibieron una taza de cortesía: a la mitad se les ofreció un café que contenía unos 100 mg de cafeína y a los demás, descafeinado o agua. A continuación, compartieron sus recibos con los investigadores al salir de las tiendas. El equipo descubrió que los individuos con cafeína compraban un número significativamente mayor de artículos y gastaban más dinero en comparación con los que tomaban descafeinado o agua.
Los investigadores descubrieron que la cafeína también influía en el tipo de artículos que compraban. Los que tomaron café con cafeína compraron más artículos no esenciales que los demás compradores, como velas perfumadas y fragancias. Sin embargo, la diferencia entre los dos grupos era mínima cuando se trataba de compras utilitarias, como utensilios de cocina y cestas de almacenaje.
Se realizó un cuarto experimento en un laboratorio y se obtuvieron resultados similares, esta vez en relación con las compras por Internet. Dividieron el grupo de estudio de 200 estudiantes de escuelas de negocios entre individuos que consumían café con cafeína y descafeinado y les pidieron que eligieran qué artículos comprarían de una lista preseleccionada de 66 opciones. Los que consumían cafeína eligieron más artículos considerados como compras impulsivas, como un masajeador, mientras que otros seleccionaron artículos más prácticos, como un cuaderno.
"Aunque la ingesta moderada de cafeína puede tener beneficios para la salud, el hecho de consumir cafeína mientras se compran puede tener consecuencias no deseadas", dijo Biswas. "Es decir, los consumidores que intentan controlar el gasto impulsivo deberían evitar el consumo de bebidas con cafeína antes de comprar".
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
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